3.000 persones i més de 5.000 tapes venudes en la setena edició de la Festa de la Carxofa d'Alaquàs

Milers de persones ha visitat aquest cap de setmana Alaquàs per a gaudir de la setena edició de la Festa de la Carxofa, que una vegada més ha batut el seu rècord d'assistència i paticipació. 

L'esdeveniment, organitzat per l'Associació d'Amigues i Amics del Cant de la Carxofa, ha aconseguit una vegada més els seus objectius: vertebrar tot un poble i promocionar Alaquàs i el Cant de la Carxofa amb una proposta única que suma tradició, cultura, gastronomia i comerç.

Les activitats es van iniciar el divendres 22 de març amb la inaguració de l'exposició fotogràfica sobre el Cant de la Carxofa al Castell d'Alaquàs amb la col·laboració de l'Associació de Fotografia d'Alaquàs Afalaquàs. 

A continuació va tindre lloc un recital de poesia del Cant de la Carxofa amb la col·laboració de Poetes d'Alaquàs i el lliurament dels premis de la iniciativa Passaport Carxofa posada en marxa per l'Associació de Comerciants d'Alaquàs CAdA. 

Les activitats van continuar el dissabte amb un concert infantil a càrrec d'Astral Kids, un taller de bachata amb Piero Spombo, una torrà d'embotits i carxofes en la qual es van vendre un total de 600 entrepans i 500 carxofes i una actuació a càrrec de la Golferia.

Concurs de tapes

El dia gran de la festa va ser el diumenge 24 de març, una jornada que va registrar la visita de milers de persones i la venda de més de 5.000 tapes de carxofa. A les 10 hores va tindre lloc la visita teatralitzada a càrrec de Via Heraclia 'Els noms antics dels nostres carrers' a través de la qual tres personatges van fer viatjar el públic assistent a l'Alaquàs de principis del segle XX. 

A les 10:30  hores es van iniciar les activitats musicals i de dansa a càrrec de Thíasos, el Grup de Danses l'Olivar, el cor del Cant de la Carxofa, grups de la Unió Musical d'Alaquàs, Escola Temps de ball i Ballet de Balanç Escola de Dansa. 

Després va tindre lloc, la fira del comerç i l'artesania així com l'Espai Gourmet amb la presència dels restaurants d'Alaquàs Restaurant Quarta Torre (Hotel Plaza), Nova Terreta, Restaurant Galeta, La Cuina de Gemma, La Sequieta i Bar Pardala i des de València i Torrent els restaurants Flama, Raro, Casa Baldo 1915 i Farigola&Menta.

Com a novetat d'enguany, es va organitzar un concurs de tapes avaluat per un jurat professional format per la directora de Guia Hedonista, Paula Pons, la periodista de Las Provincias, María José Carchano, el prescriptor d'esmorzars, Joan Ruiz, la presidenta de CAdA, Susana García i el membre de l'Associació Gastronòmica El Cullerot, Jose Cervera. El premi va ser per a la tapa elaborada pel Restaurant La Sequieta d'Alaquàs.

Dins del recinte van estar presents també una representació de comerciants i artesanes.