48 Empresas del sector de la gastronomía y el turismo apoyan la V Gala Gastronómica de Cáritas Gandia que se celebra el próximo lunes 16 de septiembre

REDACCIÓ - 16/09/2024

La V Gala Gastronómica Solidaria de Cáritas Gandia se desarrollará el lunes 16 de SEPTIEMBRE de nuevo en la Plaça Tirant de Gandia, un espacio al aire libre de más de 10.000m2, lo que permitirá un aforo de 350 personas.

"Se trata de un acto benéfico para recaudar fondos destinados a ayudas habitacionales para personas sin hogar o en situación vulnerable para que no acaben viviendo en la calle o cronifiquen su situación", tal y como ha señalado Elena Moncho, concejala de Comercio, Mercado y Consumo en el Ayuntamiento de Gandia. En 2023, Cáritas Gandia destinó 9.467€ en este concepto para ayudas directas a 26 personas.

Cáritas Gandia cuenta un año más con la implicación del Ayuntamiento de Gandia y empresas colaboradoras, por lo que la totalidad de la recaudación se destinará a ayudas habitacionales.

Además del apoyo del Ayuntamiento de Gandia, a través de la concejalía de Comercio, Mercado y Consumo, también este año la empresa Oci Urbà se encargará del montaje e iluminación, Salva Catering nos cede mobiliario y cristalería, e Inma Floristas se encarga de la decoración floral.

Este año hemos incorporado algunas novedades:

-contamos con la actuación en directo del grupo "No som de Seattle", que colabora de manera desinteresada.

-habrá una tapa ganadora que votará el público y el restaurante recibirá un reconocimiento.

-se rendirá un homenaje a Raúl Fenollar, del restaurante Telero, fallecido en febrero de este año, que ha participado en el evento desde la primera edición.

La entrada a la gala tendrá un coste de 20€. Aun quedan entradas que se pueden adquirir en la web caritasgandia.org y en la sede de Cáritas Gandia, en la calle Duque Carlos de Borja, 15.

La participación este año es de 48 empresas y entidades, entre ellas, restaurantes de Gandia y la Safor, así como de Valencia. En cuanto al presentador de la gala, este año será Daniel Ardid, periodista del Grupo Radio Gandia.

Tras el éxito del año pasado, en la V edición instalaremos una mesa de dulces marroquíes, que se elaborará en nuestra clase de cocina por parte de las mujeres participantes en las clases de español.

Desde Cáritas Gandia, el subdirector, Enrique Orihuel, ha señalado: "queremos agradecer la implicación, totalmente desinteresada, de los restaurantes y empresas participantes en el evento ya que el restaurador participa con los ingredientes y el personal que elaborará y servirá la tapa el mismo día del evento. Es decir, supone un coste económico de ingredientes, tiempo y trabajo, al igual que las empresas que nos sirven la bebida, o las que participan en la rifa. Por ese motivo, este año también se entregará un certificado que acredita la colaboración de cada uno de los participantes, lo que supondrá una ventaja fiscal en su declaración de la renta o el impuesto de sociedades de 2024, dependiendo si es persona física o jurídica".

En cuanto a la rifa, el precio de cada boleto es de 5€ y también este año habrá premios muy atractivos como alojamientos en hoteles, sesiones de spa, o comidas y cenas en diversos restaurantes de la comarca y también de Valencia como es el caso del "Habitual by Ricard Camarena" o el "2 Estaciones".

También este año destacamos la TAPA 0 para aquellos que no puedan asistir al evento pero quieran colaborar a través del BIZUM 33552 o a través de la compra online.

RESTAURANTES QUE PARTICIPAN CON LA ELABORACIÓN DE UNA TAPA

1. PEKO

2. TELERO

3. LA TULIPA CASA SANCHIS

4. ASSOCIACIÓ FIDEUÀ GANDIA

5. CAPRICHO 8

6. RAÚL PASTELERIA

7. MOLÍ CANYAR

8. CASA TERE

9. BOGA

10. LA LLOTJA

11. CA FUSTER