El viernes 7 de octubre a las
12:00hr
,
tendrá lugar la
inauguración
de la XXI
edición de El Primer Corte de la Miel de Ayora, declarada como
Fiesta de Interés TurÃstico Autonómico
por la Generalitat Valenciana.
Esta
edición tendrá una duración de tres dÃas, con una programación muy variada, la cual culminará
el domingo 9 de octubre.
El Primer Corte de la Miel es un evento
plenamente consolidado como feria apÃcola, gastronómica, turÃstica y
cultural, donde todo el mundo tiene la oportunidad de conocer mejor el
mundo de la miel de mano de los apicultores de la zona, puediendo ver en
directo como es una colmena por dentro y como extraen la miel los apicultores,
todo ello a través de una gran urna de cristal.
Ayora cuenta con una arraigada
tradición apÃcola y es una de las
localidades que más miel produce y exporta de la Comunidad Valenciana,
situándose también entre las primeras productoras a nivel nacional.
Debido al éxito de público del pasado
año y al mayor número de expositores, se mantiene la ampliación del recinto
ferial por las calles decoradas de la localidad, ofreciendo un mayor aforo
a los asistentes y evitando asà aglomeraciones.
En la feria se da a conocer el mundo de
la apicultura, se da la posibilidad de degustar los
productos tÃpicos
de
la gastronomÃa local y comarcal, realizar
visitas teatralizadas
al
patrimonio cultural, ver
espectáculos
para los más pequeños, vuelos de
aves rapaces, conciertos, exposiciones y visitar zona comercial y zona artesanal.
Como novedad en esta edición, se ha
apostado por traer a
conferenciantes referentes mundiales
en el sector
de la apicultura, como son el francés Gilles Fert y Pajuelo Consultores
ApÃcolas. Finalmente, también tendremos un Showcooking de la mano de la chef
con una
estrella MichelÃn
MarÃa José
MartÃnez.