El municipio de Ayora se ha transformado estos días en el epicentro mundial de la apicultura con la celebración de la vigésima segunda edición de 'El Primer Corte de la Miel'. Este evento destaca la labor de los productores locales y ofrece una experiencia única para los amantes de la miel.
La inauguración de la XXII edición de 'El Primer Corte de la Miel' tuvo lugar el 11 de octubre a las 18:00 horas, marcando el inicio de unos días repletos de actividades enmarcadas en una programación variada. Estuvieron presentes el presidente de la Diputació de València, Vicente Mompó, y la vicepresidenta primera de la Generalitat Valenciana, Susana Camarero. Ambos fueron recibidos por el alcalde de la localidad, José Vicente Anaya.
Este consolidado evento combina la apicultura, la gastronomía, el turismo y la cultura, ofreciendo a todos la oportunidad de sumergirse en el fascinante mundo de la miel. Los asistentes pueden conocer en detalle el proceso de producción de la miel, observar colmenas en vivo y presenciar cómo los apicultores extraen la miel, todo a través de una gran urna de cristal.
Ayora es conocida por su tradición apícola y se encuentra entre las principales productoras y exportadoras de miel en la Comunidad Valenciana y a nivel nacional. El éxito de las ediciones anteriores y la creciente participación de expositores han llevado a una expansión del recinto ferial, utilizando las calles decoradas del municipio para acomodar a un mayor número de visitantes y evitar aglomeraciones.
La feria ofrece una amplia gama de actividades, desde la presentación de la apicultura y visitas al patrimonio cultural y natural hasta la degustación de productos gastronómicos locales, espectáculos, actividades infantiles gratuitas, vuelos de aves rapaces, conciertos, concursos y exposiciones. También hay una zona comercial y de artesanía.
Entre las novedades de este año se incluyen visitas guiadas al Centro de Interpretación Apícola, el estreno de la nueva Ruta Renacentista, narraciones teatralizadas sobre la vida de D. Rodrigo de Mendoza, talleres infantiles, espectáculos de magia y la elaboración en directo de tortas de gazpachos tradicionales, entre otros atractivos. 'El Primer Corte de la Miel' continúa siendo un evento destacado que celebra la rica tradición apícola de Ayora y su contribución a la producción de miel a nivel regional y nacional.
