Ingredientes para la elaboración de los buñuelos. -EPDA
Cartel del Dia del Bunyol a Benaguasil. -EPDABenaguasil se prepara para celebrar este sábado 14 de marzo el Día del Buñol, una jornada organizada por el Ayuntamiento para poner en valor este producto tradicional que forma parte del patrimonio gastronómico y cultural del municipio.
La jornada, que se celebrará en la Plaza, incluye un taller de elaboración de buñuelos tradicionales, abierto a todos los vecinos, en el cual las persones participantes aprenderán las técnicas y secretos de la receta local de la mano de buñoleras del municipio.
Además, también se presentará el buñuelo típico de Benaguasil, elaborado con calabaza y un suave toque de naranja, un producto típico vinculado a la agricultura local y a la tradición del pueblo.
La concejal de Fallas, Ana Aleixandre, ha señalado que "esta iniciativa no solo nos permite disfrutar de nuestra gastronomía, sino también transmitir nuestras tradiciones a las nuevas generaciones y reforzar la identidad cultural de Benaguasil". Ana ha añadido que el taller busca "acercar la historia y el valor del buñuelo a todos los vecinos, fomentando la participación y el orgullo por nuestras tradiciones, por lo cual animó en la población a participar".
Con esta primera edición del Día del Buñol, el Ayuntamiento pretende consolidar la tradición del buñuelo como un referente cultural y gastronómico del municipio, promoviendo el intercambio intergeneracional.
