Concurs All i Pebre. - EPDAEnmarcada en la celebración de las Fiestas Mayores de Benetússer, el sábado pasado se celebró la tercera edición del concurso de all i pebre de la localidad, un encuentro gastronómico que este 2025 ha contado con la participación con 16 concursantes. Tras una mañana de cocinado, para el que el ayuntamiento repartió los ingredientes principales de la anguila, patata, ajo, guindilla y aceite, el jurado destacó con las máximas puntuaciones los platos de Eloy García, ganador del 1º premio con 23 puntos, de Serafín García, que se alzó con el segundo premio con 21 puntos y de Rosa Donat que obtuvo el tercer puesto con 18 puntos.
La competición, que se realizó en el patio del Centro Municipal de Convivencia, se completó con la tradicional degustación del plato valenciano organizada por el ayuntamiento a la que asistieron centenares de vecinos y vecinas que disfrutaron del plato en la zona habilitada en las instalaciones o se lo llevaron a casa en fiambreras. El acto, el primero de los celebrados tras la elección de la Festera Mayor del 2025, Laura Marina Almudever, contó con la colaboración de los 33 festeros y festeras y con la asistencia de la alcaldesa de Benetússer, Eva Sanz, y de la concejala de Fiestas, Ana Martín, "en un evento con el que año tras año afianzamos las tradiciones de Benetússer al mismo tiempo que implicamos a nuestros jóvenes para que prueben el plato y conozcan de primera mano la gastronomía de la terreta", destacó la alcaldesa.
