Canet prepara una ruta de la tapa amb novetats

Canet reprén la  "Ruta de la tapa" després que l'última edició haguera de posposar-se a causa de la Covid 19. Una cita per a conéixer la destresa dels hostalers locals, que arrancarà divendres que ve, 12 de novembre, i finalitzarà el 28 del mateix mes. Dos caps de setmana per a gaudir de sabors, textures, productes i de l'enginy dels professionals per només 3 €, preu que inclou tapa i beguda.

L'objectiu de la iniciativa és, d'una banda, "donar suport al sector, un dels més afectats per la pandèmia, i per un altra, promoure rutes gastronòmiques de qualitat que donen a conéixer el teixit hostaler que tenim a Canet, amb productes de proximitat i temporada", afirmava el regidor de Comerç i Promoció Econòmica, Luis Salvador.

Enguany, la cita té diverses novetats, entre aquestes, que s'amplien els horaris per a la degustació. Així, hi haurà ruta de la tapa en horari de vesprada, divendres i dissabtes, de 19 a 21 hores, i ruta de matins, dissabtes i diumenges, d'11 a 14 hores, que es desenvoluparà principalment per la zona de la platja.

A més de la novetat dels horaris, la convocatòria d'enguany ha augmentat la participació d'establiments fins a un total de 8: Barraqueta, El Lobo, Ca Rafa, Bar Jardín, El Paso, Bar Mississipi, El Casino i Bar El Roque, els quals competiran per a aconseguir el premi a la millor tapa de Canet.

Davant, tindran exigents veïns, veïnes i visitants que aniran puntuant i valorant cada un dels plats en un tipus de quartilla (tapaporte) que, després de completar-la, hauran de depositar en una urna situada a l'ajuntament. Entre tots els cartons ben emplenats, se sortejarà un sopar per a dues persones a l'establiment guanyador.