La introducción de técnicas quirúrgicas avanzadas ha convertido al Hospital de Sagunt en un referente en el terreno de las operaciones bariátricas son una intervención quirúrgica destinada a tratar la obesidad mórbida y sus complicaciones asociadas.
Entre estás técnicas destaca el llamado Single Anastomosi Duodé-Ileal bypass with Sleeve Gastrectomy (SADI-S) o el cruzado duodenal. Estas técnicas permiten una reducción significativa del peso y, así, mejorar la calidad de vida de los pacientes-s pacientes.
El centro saguntino destaca por su enfoque multidisciplinar y su compromiso con la formación continúa.
Recientemente, el hospital ha organizado una jornada de "Cirugía Bariátrica en directo" donde se realizaron intervenciones en vivo para mostrar sus nueves técnicas y desmitificar procedimientos complejos.
Este acontecimiento contó con la participación de expertos como el doctor Javier Osorio y el doctor Amador García, quienes supervisaron las cirugías junto al equipo del Hospital de Sagunt.
Además se lanzó un podcast de ficción donde se cuenta la experiencia de dos pacientes intervenidos de una operación bariátrica donde participaron la nutricionista Iulia Scorojanu, y el doctor en medicina Andrés Frangi.
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