LAlbufera - EPDALa Comunidad de Pescadores de El Palmar organiza este sábado 29 de noviembre la Jornadas de Pesca Artesanal y Sostenibilidad en L'Albufera, un encuentro abierto al público que forma parte de las celebraciones por el 775 aniversario de la entidad y que coincide con el DÃa Mundial de la Pesca.
El evento se desarrollará en la Trilladora del Tocaio y ofrecerá una programación diversa que combina actividades divulgativas, gastronómicas, culturales y familiares, con el objetivo de acercar a la ciudadanÃa el valor de la pesca artesanal y su papel esencial en la conservación de L'Albufera.
La jornada incluye una mesa redonda, integrada por técnicos, investigadores y pescadores, que servirá para reflexionar sobre el pasado, el presente y los retos de futuro de esta antigua tradición; un encuentro intergeneracional entre socios y socias de la Comunidad, y una experiencia gastronómica con muestra de cocina y difusión de recetas tradicionales basadas en esta pesca de proximidad. El público también podrá disfrutar de una exposición y de actividades familiares que le permitirán conocer de cerca el patrimonio natural y cultural asociado a la pesca artesanal de este humedal.
La pesca artesanal ha constituido tradicionalmente una actividad fundamental para la el mantenimiento del buen estado ecológico de L'Albufera, y lo es también para su recuperación. Los pescadores actúan como guardianes del territorio, realizando una vigilancia continua del estado del agua, detectando problemas ambientales y manteniendo acequias y canales que son esenciales para la dinámica del lago.
Asimismo, las artes de pesca selectiva ayudan a proteger especies autóctonas como la anguila y las llisas. Y el sector colabora en proyectos de recuperación y en el control de especies invasoras, uno de los desafÃos ambientales más relevantes del ecosistema.
«Desde hace 775 años, los pescadores de El Palmar son guardianes de L'Albufera. Este patrimonio pertenece a toda la sociedad, y estas jornadas quieren invitar a conocerlo, valorarlo y protegerlo», advertimos desde la Comunidad.
La iniciativa cuenta con financiación del programa EDLP GALP Provincia de Valencia y con el apoyo de la Conselleria de Agricultura, Agua, GanaderÃa y Pesca. Colaboran la AlcaldÃa, la Asociación Vecinal, la Asociación de Vela Latina de El Palmar y la Fundació Assut.
