El festival
FestIN
, creado por la
Fundació Visit València,
inaugura una nueva edición desde este viernes 17 de abril hasta el domingo 26. Un año más, se posicionará como un referente valenciano de la fusión entre cultura y gastronomía.
Aún hay espacios como el Celler de PROAVA, La Fundación Hortensia Herrero, Les Arts, el Palau de la Música, Radio City, Sala Russafa, Teatro Talia o Set Espai d'Art, Galería Rosa Santos y Galería Jorge López, el Palau Ducal dels Borja a Gandía o el Museo Visigodo a Riba-roja que cuentan con plazas disponibles.
Durante el primer fin de semana, el público podrá acceder a actividades en las que chefs y espacios culturales se fusionan en actividades ya representativas del certamen. Estas tendrán lugar en 22 sedes culturales diferentes, y funcionarán como una forma de representar la cultura, historia y creatividad contemporánea a través de propuestas gastronómicas exclusivas:
Viernes, 17 de abril
El
Museo de Bellas Artes de València
acoge la propuesta de Muñoz Degraín
'De lo divino a lo terrenal'
. Se trata de una obra de la chef
María José González
, del restaurante Lienzo, y está inspirada en la típica Cuaresma. Se podrá disfrutar durante dos sesiones diferentes previstas el viernes a las 17 y a las 18 horas.
Más tarde, a las 20 horas, el
Centro de Arte Hortensia Herrero
presenta
'Tras la cortina'
, una experiencia que combina el arte, la coctelería y una propuesta gastronómica final por parte del chef
Germán Carrizo
de La Oficina, y para el que aún quedan plazas disponibles.
Sábado 18 y domingo 19 de abril
Durante el fin de semana, las muestras se trasladan a
CaixaForum
con
'Los mundos de Alicia'
. Este recorrido viene acompañado de una propuesta culinaria inspirada en el famoso relato de Lewis Carroll, y termina en el restaurante del mismo edificio de la mano de
Novaterra
. Esta propuesta se podrá disfrutar a las 12.30 horas. El segundo fin de semana del festival (25 y 26 de abril) todavía cuenta con plazas disponibles.
Por otro lado, el
Celler PROAVA
ofrece
'Entre flores y magia'
, una experiencia que une cómic, vino y gastronomía con la historia contemporánea. Sus autores son la artista especializada en cómic,
Piluca del Valle
; los chefs de Valencia Club Cocina:
Lluís Penyafort y Guillermo Micó
y la enóloga
Rosa Vázquez
. La actividad tendrá lugar el domingo a las 12 horas y también cuenta con plazas disponibles.
El acto que pondrá fin al primer fin de semana será
'El sabor de la exposición del 29'
en la
Casa Museo Benlliure
. Se trata del traslado de la iconografía cerámica valenciana al lenguaje gastronómico. Se hará a las 18 horas del domingo, de la mano de
Roger Julián
, chef del restaurante Simposio que fusionará cocina contemporánea y legado cerámico.
Estos primeros actos reflejan el espíritu de FestIN: acercar la cultura a través de nuevas perspectivas y sensaciones, lo que generará una conexión directa entre el público y los espacios culturales.
Cultura y gastronomía como experiencia compartida
Gracias a su presencia e innovación durante los últimos años, FestIN se ha consolidado como un evento de
referente
en el consumo de cultura, llamando la atención del público para vivir
experiencias exclusivas
donde el arte se degusta y la gastronomía se interpreta.
Con las reservas ya abiertas a través de su página web, el festival inicia este fin de semana a través de una programación que combina creatividad, cultura y alta cocina, perfecta tanto para locales como para visitantes interesados en descubrir Valencia de una forma diferente.
Más información y reservas: www.festinvalencia.com
FestIN.- EPDA
