Jorge Srougi. -EPDALa Asociación de Elaboradores de Cava de Requena ha renovado los cargos de su junta directiva. Tras cuatro años de mandato, Rebeca GarcÃa González cede el testigo en el colectivo de cavistas requenenses a Jorge Srougi Ramón, Director General de Bodegas Coviñas. Para Srougi, asumir la presidencia de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena supone "un reto de primer nivel. Durante los cuatro años en los que Rebeca ha estado al frente, la Asociación ha crecido exponencialmente en lo que respecta a la promoción y comercialización de nuestros cavas, y ha trabajado de manera incansable para reponerse a los obstáculos que nuestro colectivo ha ido encontrándose a lo largo de este tiempo".
El nuevo presidente asegura que, bajo su mandato, "seguiremos trabajando en nuevas iniciativas para promocionar y poner en valor nuestros cavas tanto en el ámbito de la Comunitat Valenciana, nuestro mercado natural, como en el resto del paÃs. Continuaremos desarrollando aquellas acciones que ya forman parte de nuestro dÃa a dÃa y trataremos de implementar nuevas iniciativas que sirvan para dar mayor visibilidad a nuestros cavas". Srougi recuerda que "este colectivo ha realizado un gran esfuerzo para lograr que la DO Cava contemplase en su pliego de condiciones el nombre de Requena para referirse oficialmente a nuestra zona de producción, y ahora toca aprovechar ese hito para consolidarse en un mercado tan exigente como el de los vinos espumosos".
Con un volumen de ventas anual en torno a los quince millones de botellas de cava y un significativo aumento de las exportaciones, la nueva junta directiva de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena trabaja desde este momento en un ambicioso plan estratégico para los próximos años que pasa por el afianzamiento de las acciones en el ámbito local, la promoción de sus cavas a nivel nacional y la participación en eventos de carácter internacional en aquellos paÃses donde los cavas de Requena tienen mayor presencia.
