El presidente de la Federación Empresarial de
Hostelería de Valencia (FEHV), Manuel Espinar, acompañado de representantes de
las asociaciones sectoriales de bares, restaurantes, ocio nocturno, hospedaje y
restauración organizada, ha comparecido ante los medios de comunicación para
analizar los principales problemas que actualmente sufre el sector hostelero de
la ciudad.
Manuel Espinar ha lamentado que las últimas
medidas adoptadas por el Ayuntamiento de Valencia no solo no han contribuido a
reducir el impacto negativo de los problemas tradicionales del sector como la
competencia desleal, el botellón o el alojamiento ilegal, sino que han generado
nuevos problemas que ponen en peligro la viabilidad y supervivencia de los
negocios de hostelería valencianos.
El presidente de la FEHV, Manuel Espinar ha
puesto como ejemplo la decisión radical y no consensuada de la Concejalía de
Movilidad de suprimir el aparcamiento nocturno en el carril bus, el retraso en
la concesión de nuevas licencias de terrazas que en algunos casos supera un año
o el incremento de la tasa de terrazas de hasta el 74% a los locales del centro
de Valencia.
Juan Carlos Gelabert, presidente de la
Asociación de Bares ha hecho hincapié en la necesidad de desatascar el bloqueo
de licencias que hay a día de hoy existe en la concejalía de Actividades
recordando que cada terraza equivale al menos a un puesto nuevo de trabajo.
Desde la Asociación de Restaurantes, su presidente José Palacios volvió a
destacar el impacto negativo que tiene para los locales la celebración de
eventos gastronómicos celebrados en suelo público y la urgencia de regulación
del fenómeno food-truck en la ciudad.
Ignacio Vázquez, presidente de la Asociación
de Restauración organizada, Vicente Tadeo de la Asociación de Hospedaje y Germán
Valenzuela de la Asociación de Pubs también abordaron amenazas que tienen sus
respectivos sectores como la posible anulación de la liberalización de horarios
comerciales, la competencia desleal de los apartamentos turísticos ilegales y
el fenómeno del botellón y la falta de respuesta para la puesta en marcha del
plan de ocio presentado desde la Federación hace más de un año.
Tras sus intervenciones, los representantes
de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia han exigido al
Ayuntamiento la puesta en marcha con carácter urgente de una serie de medidas y
soluciones para hacer frente a esta complicada situación que vive el sector
hostelero valenciano. La mayoría de estas propuestas planteadas por la FEHV ya
han sido presentadas al Consistorio en reiteradas ocasiones pero, hasta el
momento, no han sido tenidas en cuenta por el equipo de gobierno de Joan Ribó.
Entre las medidas expuestas por los
representantes de la Federación de Hostelería destacan las siguientes:
PROPUESTAS AL
AYUNTAMIENTO
1.- Limitación de
la concesión de licencias de nueva apertura en determinadas zonas de la
ciudad para evitar la excesiva concentración de locales.
2.- Agilizar la
concesión de los permisos de terrazas: Dotar de más medios a la concejalía
de Actividades para desbloquear el
retraso de cerca de un año en este trámite y permitir la intervención de las
OCAS (organismos de control autorizados) en la tramitación de las licencias de
terrazas (al igual que en sucede con las licencias de apertura).
3.- Negociación de
las tasas de terrazas: Consensuar las zonas y sus tarifas, compensaciones a
los locales afectados por el incremento tasa en la zona centro de este año y
paralización de la subida de terrazas prevista.
4.- Limitación y
regulación de eventos gastronómicos en espacios públicos: exigencia del
cumplimento de la normativa higiénico-sanitaria de los mismos y regulación de
los food-trucks.
5.- Participación
en la elaboración del Bando de Fallas: cumplimiento del compromiso
adquirido por el Ayuntamiento de contar para la redacción del mismo con todos
los colectivos implicados en las fiestas.
6.- Medidas
urgentes contra los apartamentos ilegales: mayor control y capacidad de
sanción para aquellos que incumplan la normativa en materia de alojamiento.
7.- Lucha contra
el botellón: programas de concienciación juvenil para generar alternativas
a los jóvenes y refuerzo de patrullas policiales en barrios de gran afluencia.
8.- Puesta en
marcha del plan de ocio presentado por la FEHV que incluye medidas
preventivas como la figura del mediador social en zonas de ocio.
9.- Carril bus:
paralización de la medida. No generar un problema donde no lo ha habido
desde hace 18 años.
10.- Plan de actuación
para la mejora de la limpieza y baldeo para toda la ciudad.