Torrent se ha consolidado como capital del chocolate. -EPDATorrent ha cerrado con un balance "extraordinariamente positivo" la celebración conjunta de la III Feria del Chocolate y el tradicional Porrat de Sant Blai, que durante cinco dÃas han convertido la ciudad en un gran espacio de encuentro, gastronomÃa y tradición. En total, más de 150.000 personas han pasado por los distintos espacios habilitados en la Avenida al Vedat, la Calle Ramón y Cajal, la Plaza Corts Valencianes y el parque de Moralets.
Durante estas cinco jornadas, Torrent se ha consolidado como capital del chocolate y de las tradiciones populares, atrayendo a miles de visitantes tanto de la ciudad como de municipios vecinos, que han disfrutado de una amplia oferta de productos artesanos, gastronomÃa, actividades culturales y propuestas para todos los públicos.
La alcaldesa de Torrent, Amparo Folgado, ha valorado muy positivamente el desarrollo de ambas celebraciones y la respuesta ciudadana: "El éxito de esta edición demuestra que la combinación de la Feria del Chocolate con el Porrat de Sant Blai es un acierto. Hemos vivido dÃas de calles llenas, familias disfrutando juntas y un ambiente extraordinario que refuerza el sentimiento de ciudad".
Folgado ha destacado también el impacto social y económico de los eventos: "Más de 150.000 personas han participado en la Feria del Chocolate y el Porrat de Sant Blai, lo que supone un importante impulso para el comercio local, la hostelerÃa y para la proyección de Torrent como ciudad dinámica y acogedora".
La III Feria del Chocolate arrancó el pasado 30 de enero con una inauguración multitudinaria, encabezada por la alcaldesa y acompañada por las asociaciones festivas, las Falleras Mayores de Torrent y sus Cortes de Honor, asà como numerosas comisiones falleras, en un acto cargado de tradición, color y sentimiento torrentino. La mascota Bollet, sÃmbolo ya inseparable de la feria, volvió a ser uno de los grandes atractivos para el público infantil y familiar.
A lo largo de los cinco dÃas, la feria ha contado con la participación de destacados expositores chocolateros y gastronómicos, entre ellos PastelerÃa La Plaza, Chocolates Xoco & Vero, Chocolates Rafael Andreu, R. Masilla S.A., Xocolates Escufà y otros productores de referencia, además de puestos de quesos, embutidos y productos gourmet, que han convivido con la oferta tradicional del Porrat de Sant Blai.
La programación de actividades ha sido uno de los grandes pilares del éxito, con showcookings, catas, talleres infantiles diarios, animación itinerante, zonas de juegos y repartos de chocolate caliente, que han mantenido una alta afluencia de público durante toda la celebración.
El último dÃa de la Feria del Chocolate y del Porrat de Sant Blai ha contado con una destacada visita institucional, encabezada por la vicepresidenta primera, Susana Camarero, y la consellera de Educación, Carmen Orti, quienes han acompañado a la alcaldesa de Torrent, Amparo Folgado, en un recorrido por los distintos espacios del evento.
Durante el paseo por los puestos, las autoridades han podido conocer de primera mano la riqueza gastronómica local y la amplia oferta chocolatera, ya consolidada como uno de los grandes atractivos de estas fiestas, que combinan tradición, sabor y participación ciudadana.
Citas consolidadas en el calendario de Torrent
La celebración durante cinco dÃas y su coincidencia con festividades tan arraigadas como l'Entrada de la Flor, la Candelaria y Sant Blai han reforzado el carácter popular y festivo de ambos eventos.
"La Feria del Chocolate y el Porrat de Sant Blai son un claro ejemplo de cómo unir tradición, gastronomÃa, comercio y fiesta popular. Seguiremos apostando por iniciativas que hagan de Torrent una ciudad viva, atractiva y referente en la comarca", ha concluido la alcaldesa.
Con este balance, el Ayuntamiento de Torrent comienza ya a trabajar en futuras ediciones con el objetivo de seguir mejorando unas celebraciones que, año tras año, continúan creciendo y atrayendo a miles de visitantes.
