A un mes justo de que Bétera viva su dÃa grande con la Rodà de les Alfà begues, el Ayuntamiento ha anunciado que este pasado fin de semana Alba Aznar Zaragozá, primera Obrera Soltera, Pilar Ricart Ferrando, primera Obrera Casada, Sonia Amposta Pons, segunda Obrera Soltera y Pepi Morcillo González, segunda Obrera Casada han realizado en el Huerto de les Alfà begues la tradicional "desullà ".
Un trabajo que consiste en ir quitando las "flores" de las majestuosas plantas para que no crezcan a lo ancho y alcancen una gran altura, una labor que se realiza con mucho tiento y cuidado.
Ramon Asensi, Mestre Alfabeguer, ha sido el encargado de guiar a las Obreras en esta laboriosa faena que antiguamente hacÃan ellas mismas y que cada año se recupera con este acto simbólico que denota la proximidad de las Fiestas de Agosto.
"Esta acción es fundamental para dar la forma cónica a nuestras Alfà begues y que crezcan hacia arriba y no a lo ancho. Que luzcan esplendorosas el próximo 15 de agosto, dÃa grande para todos los beteranos y beteranas, es el objetivo. Además de mantener una tradición muy arraigada de nuestras Fiestas", ha destacado la Alcaldesa de Bétera, Elia VerdevÃo.
Las Fiestas de les Alfà begues están cada vez más cerca y según el concejal de Fiestas, José Vicente MartÃ, "eso ya se siente en el ambiente. El Huerto ya desprende el caracterÃstico "aroma de somni", en las calles ya se respira atmosfera festiva y las Obreras y Mayorales ya están ultimando todo para dar el pistoletazo de salida a nuestras maravillosas Fiestas".