Autoritats locals i autonòmiques en les Olles de Sagunt este dimarts. - Foto: Aj. SaguntMilers de persones s'han donat cita este dimarts a la plaça Cronista Chabret per a participar en una de les cites més esperades de les festes patronals de Sagunt: la degustació popular de les tradicionals Olles de Sagunt. L'acte, ja consolidat com un dels més multitudinaris de les celebracions, ha reunit veïns i visitants en una nit de convivència, música i gastronomia local.
En total, s'han repartit de manera gratuïta 9.000 racions d'esta recepta emblemà tica del Camp de Morvedre, elaborada a foc lent amb ingredients com fesols, arròs, card, creïlla, napicol, botifarra de ceba i diversos talls de carn de porc, com ara orella, morro, cua, pota, costella i cansalada de papada.
La vetlada també ha servit per a fer lliurament dels premis dels concursos que s'han celebrat durant les festes patronals, un moment molt esperat per les comissions i col·lectius participants.
A la cita no han faltat representants institucionals com l'alcalde de Sagunt, DarÃo Moreno; la consellera d'Innovació, Indústria, Comerç i Turisme, Marian Cano; la regidora de Festes i Cultura Popular, Patricia Sánchez, aixà com altres membres de la Corporació Municipal, que s'han unit a la resta d'assistents per a gaudir de l'acte.
La festa va culminar amb l'actuació de l'orquestra Miami, que ha posat el punt final a una jornada marcada per l'ambient festiu i la participació massiva.
