La localidad de Alboraya, cuna de la horchata, es el destino turÃstico de referencia en la elaboración artesana y de calidad de esta bebida. -EPDALa artesanÃa, la tradición y el carácter profundamente valenciano son solo algunos de los muchos rasgos que unen las Fallas y la horchata artesana de Alboraya. Por ese motivo, los artesanos horchateros de la localidad, que se agrupan bajo la marca 'Alboraia - Artesans de l'orxata' han querido sumarse a las fiestas josefinas apoyando a otros artesanos valencianos, los artistas falleros.
Una comitiva de Alboraya bien equipada con litros de horchata artesana y fartons se desplazó al centro de València para ofrecer un vaso bien fresquito de la apreciada bebida de chufa a los artistas falleros en pleno montaje de los monumentos.
La localidad de Alboraya, cuna de la horchata, es el destino turÃstico de referencia en la elaboración artesana y de calidad de esta bebida, un lugar único donde descubrir el proceso artesanal de transformar la chufa en horchata que desarrolla el Gremio de horchateros.
El club de producto 'Alboraya - Artesanos de la horchata' reúne a 35 miembros de 20 empresas diferentes ubicadas tanto dentro como fuera del municipio que ofrecen productos y experiencias turÃsticas que incorporan la horchata artesanal en sus propuestas. El objetivo de esta nueva marca, que incluye restaurantes, comercios, eventos, alojamientos y servicios, es posicionar la localidad de Alboraya como la cuna de la horchata y destino turÃstico de referencia en la elaboración artesana y de calidad de esta apreciada bebida, un lugar único donde descubrir el proceso artesanal de transformar la chufa en horchata que desarrolla el Gremio de horchateros.
El club cuenta con una página web propia www.artesanosdelahorchata.com donde se pueden consultar todas las empresas que forman parte, su localización y los productos artesanales y experiencias más emblemáticos de cada una.
La acción se completó con la entrega de horchata artesana por parte de las concejalias de Turismo y Fiestas del Ayuntamiento de Alboraya a los artistas falleros de las fallas de la localidad, para amenizarles también el dÃa de la plantà con la bebida tÃpica de su tierra.
