Tras el primer fin de semana de la nueva normalidad, en el que se ha recuperado la actividad del ocio nocturno, la
Coordinadora de la Hosteleria de los Barrios de Valencia hace balance de la reapertura
: la puesta en marcha de las medidas de prevención ha sido un éxito, sin embargo, a
nivel económico la apertura de los locales ha sido un desastre.
A pesar de trabajar con un 33% de aforo, los establecimientos han reforzado sus plantillas para poder
garantizar el estricto cumplimiento de todo el plan de medidas higiénico-sanitarias.
Además,
el comportamiento del público, la utilización de mascarillas, el empleo
de geles hidroalcoholicos y la paciencia a la hora de esperar las colas
o la dispensación de bebidas ha sido la tónica habitual de los locales
de ocio que, por otro lado,
han estado prácticamente vacÃos al poder únicamente utilizar un tercio de su aforo
Desde
la Coordinadora HostelerÃa de los Barrios de Valencia insisten en que,
pese a que el ensayo de las medidas ha sido muy positivo, los
empresarios del sector aseguran que resulta imposible que los pubs,
discotecas y salas de conciertos funcionen al 33% de su capacidad y sin
pista de baile. De hecho, apenas uno de cada tres locales han recuperado
su actividad y con una facturación media por dÃa del 15%; es decir; un
85% menor a la de los meses precovid.
Ante esta situación, la Coordinadora de la HostelerÃa de los Barrios de Valencia considera que es
necesario y urgente revisar las medidas establecidas por la Generalitat
Valenciana incrementando el aforo durante esta primera fase de la nueva
normalidad al 66%, equiparando asà su actividad a la de bares y
restaurantes, que ya está funcionando al 75%. Esto permitirÃa
"garantizar la distancia interpersonal, hacer viable la actividad
económica y proponer una oferta atractiva al público que pueda disfrutar
de la pista de baile".
Sobre este último punto, señalan que "acotar el perÃmetro de una pista de baile,
establecer una zona de entrada, diferenciada de la zona de salida y
limitar al 50% el aforo de la pista de baile son medidas perfectamente
aplicables en establecimientos que cuentan con un personal de admisión
que podrÃa organizar esta mecánica". Además, el 66% del aforo "permite
respetar la distancia de seguridad de un metro y medio también en los pubs,
con aforos más reducidos pero manteniendo la misma proporcionalidad a nivel de seguridad".
Para la Coordinadora, es necesario evitar que se consolide y expanda el incremento del botellón,
las actividades clandestinas o la celebración de miles de fiestas, con
exceso de personas en un mismo espacio en las casas, recuperando las
actividades regladas y que cuentan con un sistema de inspecciones por
parte de la Administración.
Asimismo, el colectivo recuerda que "el ocio nocturno ha sido el primer sector que ha elaborado una guÃa
de aplicación práctica de todas las medidas higiénico-sanitarias
establecida por el Instituto de la Calidad TurÃstica Española y validada
por el propio Ministerio de Sanidad, que cuenta con todo un sistema
de garantÃas basados en la elaboración de planes de contingencia por
parte de las empresas de riesgos laborales o la confección de registros
sanitarios que garanticen la trazabilidad de las sesiones.".