Presentación de la Muestra del Embutido Artesano y de Calidad.-LAURA FLORENTINO
Mario Sánchez, alcalde de Requena, durante la presentación.-LAURA FLORENTINO
Israel Martínez, director general de Turismo, durante la presentación.-LAURA FLORENTINOEl Mercado de Colón de Valencia ha acogido hoy la presentación oficial de la
Durante el acto, el concejal del Ayuntamiento de Requena
"Son 31 ediciones celebradas, aunque realmente llevamos 33 años, ya que hubo dos ediciones que no pudimos realizar. Estamos muy contentos porque cada año introducimos novedades para mejorar la experiencia del público".
Entre las principales novedades de esta edición, Chirivella ha subrayado la
"Quien compre su ticket online y acceda antes de las 12 del mediodía el sábado o el domingo tendrá el aforo reservado y no tendrá que hacer cola. Era uno de los grandes retos que teníamos y nuestro deber es seguir mejorando para que las colas sean mínimas".
En esta línea, el concejal ha explicado la ampliación del recinto ferial con una
La programación se completa con una amplia oferta cultural y de ocio, con un
"Es una muestra donde se mezclan gastronomía, cultura, diversión y buen vino", ha señalado Chirivella, recordando además que
Por su parte,
"Desde el primer momento apostamos por productos de proximidad. Aquí todo es kilómetro cero: embutidos, bollos, dulces, vino, café, incluso el agua". García ha recordado que la Muestra es una puerta de entrada a Requena durante todo el año: "La feria dura tres días, pero Requena está abierta 365 días. En 45 minutos desde Valencia puedes estar disfrutando de nuestra gastronomía, nuestro patrimonio y nuestra cultura".
El alcalde de Requena,
Sánchez ha señalado que una de las principales demandas del público era la gestión de accesos: "La mayor queja, aunque era una queja leve, era la gestión de las colas. Este año vamos a avanzar mucho en su reducción para que la gente que venga a Requena se preocupe única y exclusivamente de disfrutar".
El alcalde ha destacado que la Muestra va mucho más allá del embutido: "La gastronomía de Requena no es solo el embutido ni solo el vino, aunque este año el vino tenga una presencia especial porque Requena es Ciudad Española del Vino 2026. Aquí también están el café, el agua, los licores, los dulces de las Amas de Casa, los quesos y tantos productos locales elaborados con todo el cariño del mundo".
Para Mario Sánchez, la Muestra es también una herramienta clave de promoción turística: "Sirve como primera impresión para quien visita Requena por primera vez, pero lo realmente bonito es que la gente vuelve, se aloja en nuestras casas rurales y disfruta de la experiencia completa que ofrece nuestro municipio".
El acto ha contado también con la intervención del
"31 años son muchos años manteniendo un legado y haciéndolo crecer. Requena es un claro ejemplo de la perfecta unión entre turismo gastronómico, cultural y de interior, con un enorme potencial dentro de la Comunitat Valenciana".
Martínez ha animado a descubrir Requena y su entorno: "Quien la visita, repite. Es una población acogedora, rica en cultura, gastronomía y patrimonio, con un casco histórico que es una auténtica experiencia".
La
Presentación de la Muestra del Embutido Artesano y de Calidad.-LAURA FLORENTINO
