Un grup de 30 professionals d'Holanda, vinculats als sectors del turisme i l'educació, va visitar el passat dissabte, 26 d'abril, Les Valls en una jornada organitzada per l'empresa de visites guiades Celia Peris en col·laboració amb la Mancomunitat de Les Valls. Esta acció suposa la
primera iniciativa turÃstica
impulsada des de la Mancomunitat amb l'objectiu de posicionar el territori com una destinació rural autèntica i natural, allunyada dels circuits més massificats.
Els visitants varen recórrer un
hort de tarongers
, on un enginyer tècnic agrÃcola els va explocar el cultiu de la taronja i altres curiositats agrÃcoles del territori. També varen disfrutar d'un show-cooking que va córrer a cà rrec del xef Javier RÃos, on varen
aprendre a cuinar una paella tradicional
que després varen desgustar a l'aire lliure, enmig del paisatge agrÃcola de Les Valls. La jornada es va completar amb la degustació de coques i dolços tÃpics elaborats per un forn local, oferint aixà una visió completa de la cuina valenciana més arrelada.
Este grup, que ja coneixia Sagunt, buscava una
experiència rural, real i pròxima
, i ha trobat en Les Valls l'escenari ideal per aprofundir en la cultura agrÃcola i gastronòmica valenciana. La visita suposa també una oportunitat per donar a conéixer el territori a operadors turÃstics internacionals i reforçar el seu valor com a producte turÃstic sostenible i amb identitat pròpia.
L'acció s'emmarca dins dels esforços de la Mancomunitat de Les Valls per posicionar-se com a
destinació turÃstica
. En este sentit, ja ha iniciat passos concrets, com l'elaboració del Pla Estratègic de Turisme de Les Valls i la participació en el Pla de Dinamització i Governança TurÃstica del Camp de Morvedre, que té com a objectiu posar en valor els recursos turÃstics del territori i crear productes turÃstics competitius i sostenibles. A més, la Mancomunitat va signar un acord marc de col·laboració amb ASECAM (Associació d'Empresaris del Camp de Morvedre), per a la consecució de fins comuns en matèria de sostenibilitat ambiental.