Una churrería en el centro de Valencia durante las Fallas. - EPDAEn total, el consistorio ha autorizado
La medida no ha sido improvisada. Según ha explicado el concejal de Fallas, Santiago Ballester, la decisión se tomó en el seno de la Mesa de Diálogo de las Fallas con un objetivo claro:
Para muchos falleros y vecinos, el retraso supone un pequeño cambio en las costumbres. En cambio, desde algunos barrios se valora la medida como un alivio para el descanso y la convivencia antes de que llegue la intensidad festiva.
Desde el punto de vista administrativo, el Ayuntamiento subraya que este año los trámites se han gestionado con
Para obtener la autorización, las comisiones falleras han tenido que presentar la correspondiente declaración responsable de la persona titular del puesto, así como la documentación exigida para las inspecciones sanitarias y de la Policía Local, además de indicar el lugar exacto de instalación. Todo el proceso se ha realizado a través de la sede electrónica del Ayuntamiento de Valencia.
