Bandera verde de Ecovidrio. /EPDA Cerca de 4.300 establecimientos hosteleros de 43 municipios de la Comunitat Valenciana participarán este verano en la cuarta edición del #MovimientoBanderasVerdes, una iniciativa puesta en marcha por Ecovidrio, la entidad sin ánimo de lucro encargada de la gestión del reciclado de los residuos de envases de vidrio en España. Una campaña que busca premiar el compromiso de los municipios y de la hostelería con la economía circular y el reciclaje de vidrio durante la época estival.
Así, las 43 localidades participantes de la Comunitat Valenciana tratarán de conseguir las dos banderas verdes que Ecovidrio otorga en la región, mientras que Benidorm y Orihuela, municipios que resultaron ganadores en la última edición de Banderas Verdes, buscarán revalidar su título.
El Movimiento Banderas Verdes contempla acciones para dar respuesta al notable incremento de la generación de residuos de envases de vidrio en zonas costeras ocasionado por el turismo estival. En verano se consumen un tercio de los envases de vidrio que se ponen en circulación y cerca del 50% de los residuos de envases de vidrio
de un solo uso que se ponen en el mercado son generados por el sector hostelero, por lo que su implicación es clave para generar una transición real hacia un modelo más circular y descarbonizado.
II Barómetro sobre la sostenibilidad hostelera en las costas valencianas
En esta nueva edición del #MovimientoBanderasVerdes, Ecovidrio llevará a la II edición del Barómetro sobre la sostenibilidad hostelera de nuestras costas, con el objetivo de analizar la presencia de medidas a favor de la sostenibilidad en el sector HORECA a través de cuatro palancas: la gestión eficiente de los residuos, la eficiencia energética, el consumo responsable y el consumo del agua.
Según la I edición de este barómetro, que contó con la participación de 3.500 locales de hostelería, 6 de cada 10 establecimientos de las zonas costeras de la Comunitat Valenciana aplican ya medidas de sostenibilidad en la gestión de sus negocios, destacando especialmente las medidas para gestionar el consumo de energía y el consumo de agua.
Así mismo, como parte de esta campaña, Ecovidrio reconocerá un año más a los dos establecimientos costeros más comprometidos con la sostenibilidad de toda la región.
En la edición del año pasado, los locales de hostelería más sostenibles de la región fueron el Restaurante Torreón en Benicàssim (Castellón) y el Bar Restaurante Infraganti en El Campello (Alicante) por sus medidas pioneras a favor del medioambiente y su activismo a favor de la economia circular.
Banderas Verdes: un movimiento consolidado a favor de la sostenibilidad en las costas Banderas Verdes se consolida, con esta cuarta edición, como una de las iniciativas clave de la alianza de Ecovidrio con la hostelería. De hecho, a nivel nacional, esta campaña se desarrollará este año en más de 140 municipios costeros de cinco comunidades autónomas diferentes, y cuenta con la participación de más de 15.000 establecimientos hosteleros. En total, este año, se entregarán nueve Banderas Verdes en todo el país.
Chiclana y Fuengirola (Andalucía), Lloret de Mar y Torroella de Montgrí – l’Estartit (Catalunya), Orihuela y Benidorm (Comunitat Valenciana), Sant Antoni de Portmany (Illes Balears) y San Javier (Región de Murcia) fueron los ocho municipios reconocidos en la edición anterior por su activismo en favor de la economía circular y la recuperación verde el año pasado y competirán en esta nueva edición por revalidar el reconocimiento.
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