Nou cartell Festa de la Carxofa d"Alaquàs./EPDA Torna la Festa de la Carxofa d'Alaquàs. La plaça de la Constitució acollirà el diumenge
3 d'abril la cinquena edició d'aquesta festa organitzada per la
Societat Gastronòmica El Cullerot i l'Associació d'Amigues i Amics del
Cant de la Carxofa amb la col·laboració l'Ajuntament d'Alaquàs, la Unió
Musical d'Alaquàs, Caixa Popular,
Cerveza Tyris,
Mediterránea Gastrónoma,
Carmeleta
i la colla de dolçainers d'Alaquàs. Una festa que s'ha convertit ja en
tradicional a Alaquàs i que fusiona tots els elements que formen part
d'aquesta celebració: la gastronomia típica de l'horta, la música, les
arrels històriques i el Cant de la Carxofa d'Alaquàs.
La trobada s'iniciarà a partir de les 10 hores amb la participació de sis locals de restauració del municipi: Hotel
Plaza, La Nova Terreta,
Donna, La Cuina de Gemma, Bar
Migter i el
Clot. Tots ells elaboraran diferents tapes creatives que comptaran amb
la carxofa com a principal ingredient i que seran venudes a preus
populars fins a les 14 hores.
La música no faltarà a la cita. A
les 12 hores del matí tindrà lloc un taller de veus per a totes les
xiquetes i els xiquets que desitgen conéixer més a prop el Cant de la
Carxofa. L'Associació d'Amigues i Amics del Cant de la Carxofa amb la
col·laboració d'Unió Musical d'Alaquàs, i amb l'objectiu de continuar amb la tasca de difusió i valorada, donaran l'oportunitat d'aprendre els principals trets d'aquesta composició musical i
tradicional del segle dèsset que és sense dubte una de les senyes
d'identitat cultural més importants d'Alaquàs declarat enguany Patrimoni
Local Immaterial. Per a participar en el taller cal inscriure's en
aquest formulari: https://www.alaquas.org/url/02q04t.
Com no podia ser d'una altra manera, la cita finalitzarà amb el repartiment a
preu popular de racions d'arrossos típics valencians que compten amb la
carxofa com un dels seus ingredients destacats que seran cuinats per
l'Associació Gastronòmica El Cullerot d'Alaquàs.
Cal destacar que
durant tot el matí hi haurà animació infantil per a les xiquetes i
xiquets així com un taller de gastronomia sostenible subvencionat per la
Generalitat Valenciana.
Totes les novetats de la festa, les
diferents tapes que s'oferiran i tota la informació necessària per a
participar i accedir-hi es poden consultar al llarg d'aquests dies a
través de la pàgina de Facebook oficial de l'Associació d'Amigues i
Amics de la Carxofa i de l'Associació Gastronòmica El Cullerot.
Comparte la noticia
Categorías de la noticia