Portaveu de Compromís en Aldaia, Lluís Albert Granell. EPDA Aldaia: poble artista i faener, bressol del palmito. Un rètol amb aquestes paraules dona la benvinguda al nostre municipi a les persones que hi accedeixen per la CV-409. No estem davant d’un simple missatge de salutació; més bé diríem que aquesta frase representa una carta de presentació d’un dels trets més característics i singulars que va nodrir de caràcter el significat de l’essència del ser aldaier o aldaiera.
El passat més de gener una delegació del nostre poble va representar tot el gremi de palmiters a FITUR (fira dedicada al turisme que se celebra anualment a Madrid). Allí van poder exposar el seu art davant els milers d’assistents que s’hi reuneixen al voltant d’aquest esdeveniment. Polítics, artistes i empresàries del sector pogueren experimentar de primera mà el meticulós treball que comporta realitzar cada peça i, així, poder valorar el procés artesà que duen a terme els especialistes en la matèria.
El fet d’aquesta visita a FITUR ha obert un debat interessant que posa sobre la taula el futur incert d’aquest centenari ofici (tres segles d’història al nostre poble). Som conscients que el model neoliberal del qual som partícips no afavoreix que la indústria artesanal puga desenvolupar-se amb normalitat , estructurant una xarxa ocupacional, donant sentit i produint un efecte de contraprestació necessària i vital. Els temps dels mercats cada volta són més efímers i subjectes als incessants canvis produïts per la revolució tecnològica. Ens podem permetre el luxe de perdre aquesta professió mil·lenària? Tinc clar que no.
La nostra obligació com a representants polítics és la de salvaguardar aquelles herències que ens han donat sentit com a poble, potenciant aquest patrimoni des de les institucions.
No podem conformar-nos amb un bonic museu; hem d’anar més enllà, oferint eixides laborals, i creant formacions específiques que realcen la singularitat i excepcionalitat del nostre palmito com a únic i irrepetible.
Hem d’articular mecanismes d’integració d’aquest tresor a cada carrer, a cada barri, a cada casa de tot el nostre poble mitjançant la divulgació i la pegadogia. Però sobretot s’ha de crear un pla estratègic de turisme, posant el nom del nostre municipi arreu del món amb el palmito com a bandera.
Comparte la noticia
Categorías de la noticia