- Cerrar
- Ir a la edición General
- Camp de Morvedre
- L'Horta Nord
- L'Horta Sud
- Camp de Túria
- La Safor
- Utiel-Requena
- La Serranía
- La Ribera Alta
- La Ribera Baixa
- La Costera
- La Vall d'Albaida
- La Canal de Navarrés
- La Hoya de Buñol
- El Rincón de Ademuz
- El Valle de Cofrentes
- Ciudad de Valencia
- Provincia
- Y además...
- DANA
- Incendio Palancia
- Arte y Moda
- Ciencia
- Cine
- Comunitat
- Cultura
- Deportes
- Economía
- Educación
- El Picudo
- En valencià
- Galerias Imágenes
- Gambling
- Gastronomía
- Gente
- Información y contacto
- Música
- Opinión
- Política
- Premios TV
- Salud
- Sorteos y loterías
- Stilo latino
- Stop al foc
- Sucesos
- Tarifas
- Tecnología
- Tribunales
- Turismo
- TV
Este sitio web utiliza cookies, además de servir para obtener datos estadísticos de la navegación de sus
usuarios y mejorar su experiencia de como usuario. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su
uso.
Puedes cambiar la configuración u obtener más información en nuestra política de cookies pulsando aquí.
Entendido
Cerrar
Edición Valencia
Registro
|
Acceso
|
Síguenos en
|
Boletín diario
Iniciar búsqueda
Cerrar
TOUS
Caníbal Burguer se impone en el VII Concurso de Gazpacho de Tous
El certamen, celebrado el domingo 19 de abril, reunió a destacados restaurantes de la Ribera y consolidó su papel como cita gastronómica de referencia
MARTA COLLADO CASCALES
Actualizada el: 2026-04-21 11:11:10
Pulsa aquí para ver más artículos del autor
Tous acogió el pasado domingo 19 de abril el VII Concurso Gastronómico de Gazpacho, una cita que volvió a destacar por la alta participación y el nivel culinario de los establecimientos participantes.
Tras la deliberación del jurado, el primer premio fue para Caníbal Burguer (Alzira), seguido por Restaurante El Greco (Alzira) en segunda posición y Restaurante Ribera (Carcaixent) en tercer lugar.
El evento reunió a restaurantes de la comarca de la Ribera y de otros puntos de la provincia, que presentaron sus propuestas en torno a este plato tradicional, combinando respeto por la receta original e innovación gastronómica.
La jornada contó con la presencia del presidente de la Diputación de Valencia, Vicente Mompó, y del diputado de Cultura, Paco Teruel, quienes respaldaron una iniciativa que pone en valor la gastronomía local y el trabajo del sector hostelero.
El jurado estuvo formado por profesionales del ámbito gastronómico y de la comunicación, entre ellos Santi Hernández Lerma (Rec&Rec Gastronomic, Cadena
SER y Las Provincias), Vicky Sáez Martínez (gerente del restaurante El
Caramelito de Alzira y sumiller), Juan Salvador Gaya (gastrónomo y escritor), Pedro García Mocholí (crítico gastronómico en 5
Barricas y COPE), Arnau Clari (miembro de La Ruta dels Esmorzars), Vicente Gil Espert (El GastroTurista), Miguel Ángel Pastor (periodista y comunicador), Jony Baño, Luis Navarro (RockanRollas Podcast) y Galo Chelet (Tastant Pobles).
Desde la organización destacaron el ambiente festivo y la calidad de las elaboraciones presentadas, así como la implicación de participantes, jurado, instituciones y público asistente.
Con esta nueva edición, el Concurso Gastronómico de Gazpacho de Tous refuerza su posición como referente gastronómico en la Comunitat Valenciana, impulsando la tradición culinaria y su proyección en el territorio.
Comparte la noticia
Categorías de la noticia
EPDA Podcast
Salud Activa. Enfermedades respiratorias
Fecha emisión: 15.02.2025
Con Pere Valenciano
Comentarios en la noticia
Para dejar su comentario debe acceder como usuario registrado
Entrar con mi cuenta
Crear cuenta
Quizá te interese...
Más noticias
Comparte la noticia
Eventos y digitales valencianos, S.L. Todos los derechos reservados
-
Otros productos de Eventos y digitales valencianos, S.L.
-
Amb el finançament de:
Otros productos de Eventos y digitales valencianos, S.L.