Terraza de un restaurante de València. En relación a los fallos de coordinación y los problemas de información protagonizados por el Ayto. de Valencia sobre la organización de las fiestas falleras, desde la Coordinadora de la Hostelería de los Barrios de Valencia denuncian el clima de "improvisación y caos absoluto en relación a la organización de los principales actos falleros, así como de la aplicación del Bando Fallero de este año y que penaliza especialmente a las pymes del ocio y la hostelería de la ciudad de Valencia".
En primer lugar, desde la Coordinadora señalan que "a pesar de todas las peticiones de información realizada por la asociación ante Alcaldía, Cultura Festiva y Seguridad, sobre cómo se iba a organizar la Ofrenda y cuál iba a ser su impacto sobre la actividad de la hostelería en el centro histórico, hasta esta mañana no se ha empezado a comunicar verbalmente sobre la retirada obligatoria de las terrazas o el cierre del perímetro de la Ofrenda Quart-Caballeros-Serranos, por parte de los agentes de la policía local".
En relación con lo anterior, las pymes de la hostelería, los bares, restaurantes y locales de ocio rechazan la improvisación en la aplicación de todas estas medidas, "cuando ya se había iniciado la semana fallera, y todos los establecimientos ya habían realizado sus compras y recuperado a los trabajadores de los ERTEs en función de las expectativas de trabajo durante las Fallas".
"Por desgracia, y a pesar de todo lo anterior, no se nos ha informado de las características del corte, ni de la accesibilidad a comercios y locales, ni de las previsibles acumulaciones de gente a lo largo del perímetro, que va a convertir el barrio en una auténtica ratonera durante los dos días de mayor actividad, y que viene a suponer un nuevo varapalo y revés económico para las pymes del centro histórico que más han sufrido la falta de actividad y las restricciones a la hostelería durante los últimos 18 meses y que por culpa de la improvisación del Ayuntamiento, se vuelve a penalizar", afirman.
"Paralelamente a toda la anterior, el colectivo se ve también en la necesidad de denunciar las profundas discrepancias y contradicciones que hemos detectado entre las normativas establecidas en los decretos de la Generalitat y el Bando Fallero, el cual establece la posibilidad de instalar barras para la expedición de consumiciones de bebida y comida en la vía pública en todos los barrios y zonas turísticas de la ciudad, siendo que la utilización de las barras para la dispensación de comidas y bebidas está terminantemente prohibida en los decretos de la Generalitat Valenciana".
La coordinadora indica que se trata de una situación de la que se ha venido informando puntualmente al Ayuntamiento, y advertido sobre las posibles implicaciones sobre la discrepancia en la interpretación de aplicación de las diferentes normativas durante las Fallas, "y que suponen un auténtico desastre y agravio comparativo para la actividad de las pymes".
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