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MONCADA

Fiasco en las calderas de Moncada: El Consistorio repetirá el acto ante la mala calidad del cocinado

Las quejas de los comensales obliga al Ayuntamiento a pedir disculpas y organizar de nuevo el evento

A. D.

Actualizada el: 2026-01-25 21:56:01

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El cocinado de las calderas en Moncada. EPDA

Las quejas de los comensales ante el cocinado de las calderas con motivo de la fiesta de Sant Antoni en Moncada este domingo ha obligado al Ayuntamiento a pedir disculpas y organizar de nuevo el evento con el reparto de 2.000 raciones de forma gratuita y en condiciones adecuadas.

"Ha sido un desastre", "poco arroz y duro", "casi sin ingredientes y sin botifarra" o "arroz quemado", han sido algunos de los comentarios sobre la mala calidad del producto final, que ha cocinado la única empresa, de la Vall d'Uixò, que se presentó al concurso público para acometer este tradicional acto, organizado por la Concejalía de Fiestas.

El Ayuntamiento ha salido al paso de la situación con un comunicado en el que pide "disculpas" a la ciudadanía y explica que la empresa concesionaria del servicio, la única que se presentó al proceso de adjudicación, "no ha cumplido con las expectativas de calidad que se esperaban, ofreciendo unas calderas que no estaban en condiciones adecuadas para su consumo".

De igual modo aseguran que "lamentamos profundamente lo sucedido y comprendemos la decepción generada entre las personas que han acudido a compartir este momento festivo y de convivencia", asegurando que la "calidad, el respeto a las tradiciones locales y el compromiso con nuestros vecinos y vecinas son prioridades que no tienen que verse comprometidas".

Así, anuncian el reparto de 2.000 raciones gratuitas "con todas las garantías de calidad y supervisión municipal" el próximo domingo, para compensar la situación vivida y agradecen la "comprensión de los asistentes", reiterando el "compromiso de continuar trabajando por unas fiestas dignas, participativas y respetuosas con la identidad de Moncada.