Cada vez es más frecuente realizar planes de un modo informal para
disfrutar tanto con amigos como con la familia. No cabe duda de que
acompañar un evento con una buena selección de recetas y productos
de picoteo es clave para dar un mayor ambiente a este tipo de
reuniones, ya que son momentos de diversión donde la comida es uno
de los factores principales para que el plan tenga éxito.
Organizar una cena informal de picoteo no debe ser una tarea compleja
ni tampoco tiene que llevarnos al estrés. Como en cualquier otro
evento, es necesario planificar qué se quiere hacer y cómo podemos
ofrecer recetas fáciles y sencillas a la par que deliciosas.
En primer lugar, debemos tener en cuenta la época del año en la que
se celebra el evento o reunión para elegir alimentos y platos
acordes a la temporada. Por ejemplo, si la cena es en época navideña
un buen surtido de cestas
de navidad baratas es ideal dado que cuenta con gran
variedad de productos que puedes ofrecer en la mesa, y, además,
gustan a todos.
El tapeo se basa en recetas fáciles de hacer y que se puedan
elaborar con antelación sin tener que estar cocinando cuando estén
tus invitados en casa.
Así pues, vamos a enumerar una serie de ideas que pueden ser
perfectas para sorprender a tus invitados en una noche informal ¡Toma
nota!
Pollo
al limón y ajo en sartén
Se trata de una receta fácil y rápida. Trozos de pollo fritos
aliñados con zumo de limón, una receta deliciosa y que no te
llevara nada de tiempo hacer y servirla en la mesa para picar.
Tablas
de embutidos
Si de veras quieres triunfar hazte con una tabla de embutidos
variados. Jamón, cecina, lomo e incluso variedad de quesos. Es una
gran opción para adornar platos deliciosos en la mesa de una noche
informal. Además, no olvides un buen vino para acompañar este
plato.
Selección
de canapés
Sin duda alguna los canapés son preparaciones esenciales en
cualquier reunión, ya que destacan por ofrecer una variedad de
opciones y son muy fáciles de elaborar. Como hemos dicho antes, las
opciones son muy interesantes, puesto que combinan con todo. Este
puede ser de paté, de salchicha, de jamón y queso, etc. Nadie se
resiste a una estupenda bandeja de canapés sobre la mesa.
Nachos
con diferentes salsas
Este es un plato muy fácil y rápido de hacer que acompaña muy bien
con cualquier picoteo sobre la mesa. Puedes escoger entre diferentes
opciones de sabores tanto de nachos como de las diferentes clases de
salsas que existen. Algunas de las mejores
salsas para nachos son de queso, de pepinillos,
de ajo, de tomate y de aguacate.
En definitiva, preparar una cena de tapeo para una reunión informal
es una de las tareas más sencillas. Además, no te quitará mucho
tiempo y podrás escoger entre diferentes opciones.
Una de las claves del éxito, además de la buena comida, es
acompañar esta cena de picoteo con un buen surtido de bebidas que
encajen con la cena.
No te olvides del buen vino, puedes elegir un blanco como tinto,
dependiendo del tapeo que ofrecerás, además de diferentes licores
que harán que la noche sea más especial todavía.
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