Menjadors escolars/EPDA La Regidoria de
Reciclatge i Gestió de Residus ha posat en marxa diverses accions formatives
per al personal dels menjadors escolars. L’encarregat de realitzar les
formacions és l’equip d’educació ambiental del consistori, el qual treballa amb
l’objectiu de fomentar el reciclatge les restes de matèria orgànica. Així, els
educadors i les educadores ambientals realitzaran prop d’una seixantena de
visites als centres educatius d’infantil i primària de Castelló, tant públics
com privats.
“Els menjadors
escolars, per la seua pròpia naturalesa, són un dels llocs on més matèria
orgànica es genera i, sumar-los a la separació implicarà avançar moltíssim en
la separació d’aquesta fracció”, ha explicat el regidor de l’àrea, Ignasi
Garcia. L’edil també ha lloat la tasca de l’equip d’educació, el qual treballa
cada dia a peu de carrer “per a fer arribar a la ciutadania el nostre missatge:
reciclar i reduir residus és missió de totes i de tots i només ho aconseguirem
amb la seua col·laboració”. Garcia també ha volgut agrair els equips directius
dels centres les facilitats per a portar a terme aquestes accions, així com la
implicació de totes les empreses que gestionen aquests menjadors per a sumar-se
al reciclatge de restes orgàniques.
Mitjançant la
campanya, el personal de cuina aprendrà
a utilitzar correctament el contenidor marró. Hi participen cuiners i
cuineres, personal auxiliars de cuina i els monitors i les monitores de la sala
de les empreses Ausolan, Cuinatur, Intur, Irco, Menú Colegial i Serunion.
L’equip d'educació ambiental de Castelló s’ha reunit amb les firmes encarregades
de donar servei als menjadors escolars per facilitar-los la informació i
coordinar les accions.
Els educadors i les
educadores ambientals també han realitzat visites presencials, concertades
prèviament, a les pròpies cuines dels centres per parlar directament amb el
personal que hi treballa. A més a més, els educadors s’han pogut reunir amb la
direcció de cada escola per tal de conèixer la gestió de residus al centre
educatiu.
Fins al moment,
l’equip d’educació ambiental ha realitzat 41 visites. En tots els casos, el
personal de cuina ha mostrat intenció de fer ús del contenidor marró i ha fet
suggerències de millora per facilitar el reciclatge. Quant a la direcció de
cada centre, també s’han recollit les
propostes i els dubtes davant la gestió de residus propis del centre educatiu.
A més, educadores i educadors ambientals han repartit material de les campanyes
de conscienciació sobre el reciclatge impulsades per la Regidoria de Reciclatge
i Gestió de Residus.
Comparte la noticia
Categorías de la noticia