La belleza efímera del almendro en flor invade el agroturismo de Castellón

La belleza efímera del almendro en flor protagoniza ya varias rutas programadas en la provincia de Castellón que pretenden ensalzar las singularidades y valores de los productos autóctonos y, además, vincular este "regalo de la naturaleza que emociona" al turismo experiencial seguro en tiempos de pandemia.

Cabanes, Càlig, Albocàsser o Viver son algunos de los pueblos que a lo largo de la geografía castellonense, rica en cultivo del olivo, la algarroba y el almendro, están apostando -con "éxito fulgurante"- por atraer visitantes bajo la premisa de transmitir conocimientos ancestrales de estos cultivos y promocionar los productos autóctonos.

UN ORIGEN JAPONÉS PARA UN PASEO POR CASTELLÓN

La floración de los cerezos en Japón, conocida como "Sakura", se convierte en un acontecimiento mundial que atrae a turistas extranjeros hasta tierras niponas. Pero la floración del almendro en ocasiones "pasa desapercibida" y es un "espectáculo para los sentidos", una "estampa preciosa" que está ganando terreno en el agroturismo provincial de Castellón.

"Es el preámbulo de la primavera", explica a EFE Ester Llorach, responsable de la empresa Explora Maestrat, que ofrece, en colaboración con el Ayuntamiento de Càlig, rutas durante dos domingos de febrero y que asegura que estas "excursiones" van mucho más allá de una "simple caminata", pues "se convierten en un reclamo para ligar patrimonio y valores".

Llorach, que coordina y organiza múltiples actividades de agroturismo en la zona del Maestrat, asegura que la visita a los almendros en flor tiene ya "mucho éxito".

UNA RUTA PARA TODOS LOS SENTIDOS

Durante la ruta, en la que además se ofrece una degustación de productos de repostería de un famoso negocio del pueblo acompañadas de vino de la zona, se visita una ermita, las oliveras milenarias y se ofrece una experiencia "alejada del turismo de masas, al aire libre y totalmente segura".

"Promocionamos las singularidades y los productos locales, se transmiten conocimientos ancestrales y se intenta que la gente no solo disfrute, sino que aprenda", añade Llorach. 

La pandemia ha traído un auge de las actividades al aire libre, y cada vez más "la gente tiene más ganas de salir, de escapar y de acumular experiencias", algo, ha agregado, "muy de moda".

EXPERIENCIAS Y REDES SOCIALES

La moda de compartir experiencias en redes sociales se ha colado también en las visitas con catas organizadas por la Cooperativa de Viver, premiada en 2021 con el galardón a la "Innovación Turística" en los Premis Turisme 2021 de la Generalitat: su visita, además de cata de productos y paseo entre almendros en flor, incluye una pequeña formación en fotografía -"La mejor flor del almendro"- en la que se dan algunas claves para "realizar fotografías de éxito".

Cati Corell, directora de Producto y Agroturismo de la Cooperativa de Viver, lo explica así: "Nuestro objetivo es que la gente pueda distinguir y apreciar lo buena que es la variedad marcona".

Así, durante la visita se catarán alguno de sus vinos, sus nueces y diferentes variedades de almendra para entender la calidad de la marcona, y se ha añadido este "plus de diversión" con la formación en fotografía que luego podrán subir a redes sociales para optar a un premio que recibirá la foto más votada.

UNA AYUDA PARA LA VIDA RURAL

Corell asegura a EFE que para la cooperativa, el agroturismo es "una pieza fundamental": "Para nosotros es primordial que la gente ponga rostro a un producto agroalimentario", ya que "cuando conocen el esfuerzo, las dificultades y el trabajo duro que realiza el productor, lo ven y valoran de otra manera" y eso, defiende, "nos ayuda mucho a las cooperativas de interior".

En Cabanes, desde su oficina de Turismo, "hemos apostado por hacer visitas guiadas tematizadas todo el año", explica Alicia Puig, técnico responsable de Turismo, quien remarca que "están casi siempre llenas al 100 %".

"No solo vamos a caminar, sino a contar el paisaje, la historia de las almendras, su introducción en la península ibérica, cómo evoluciona el árbol o por qué a veces las flores son más rosas o más blancas", añade Puig. "Es una experiencia que emociona a la gente", remarca.

BENEFICIOS COLATERALES DEL AGROTURISMO

Alicia Puig señala que se ha notado mucho la pandemia en el aumento del número de visitantes, que "no solo acuden a las visitas sino que comen en la localidad, compran en el comercio local o incluso se alojan aquí".

Algo que también se ha notado en los alojamientos rurales, y que, según explica Alba Saura, empresaria hostelera de la zona, ha motivado que recientemente se haya abierto una casa rural en Cabanes y ella misma esté abriendo el segundo establecimiento en una casa familiar que están reformando en el centro de la localidad tras el éxito de su otro establecimiento en Les Useres, que "está todo el verano y los fines de semana lleno" desde que acabó el confinamiento. 

"La proximidad, la calidad, la libertad de estar en un alojamiento con tus amigos o familia y la seguridad" son los alicientes que mueven a los visitantes a mirar hacia el interior y a interesarse por el turismo de proximidad para "descubrir lo maravilloso que tenemos al lado frente a los viajes largos", añade Saura.