La Canal de Navarrés celebra su I Feria Gastronómica con showcookings, catas y actividades culturales

La I Feria Gastronómica de la Canal promete convertirse en un evento de referencia en la comarca, reuniendo lo mejor de la gastronomía local junto con una amplia oferta de actividades culturales, lúdicas y educativas para todos los públicos. La feria se celebrará el último fin de semana de octubre, los días 26 y 27, en la localidad de Bicorp. Contará con un programa cargado de degustaciones, showcookings, talleres y actuaciones.

El evento arrancará el sábado 26 a las 10:00 horas con la apertura de la feria y la visita a las casetas, donde los asistentes podrán conocer y saborear productos locales. A las 11:30 horas, destacará una cata de aceite dirigida por Pepe Ginia, premiado con la medalla de oro en Dubái. A mediodía, el chef Toni Navalón ofrecerá un showcooking y degustación de gazpacho, mientras que a las 14:00 horas los visitantes podrán disfrutar de tapas gratuitas.

Durante el día, se llevarán a cabo diversas actividades como un taller de apicultura a las 16:00 horas, una exhibición de danza oriental a las 17:00 horas, y un taller de caza prehistórica a las 18:15 horas. Uno de los momentos más esperados será la emisión de un showcooking grabado en la Cueva de la Araña a cargo de la chef con Estrella Michelin María José Martínez, que se proyectará a las 19:00 horas.

La jornada del domingo, 27 de octubre, comenzará con una visita guiada al abrigo del Barranco Moreno a las 10:00 horas, para la cual será necesaria inscripción previa.

Con música en vivo, actividades infantiles y una rica oferta culinaria, la I Feria Gastronómica de la Canal se presenta como un evento imperdible para los amantes de la gastronomía y la cultura local.