La paella de Sueca conquista una fira culinària d'Alacant

El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca ha estat present en l'última edició de la fira culinària Alicante Gastronómica, una cita ineludible per als amants de la bona cuina, que ha permés gaudir de l'alta gastronomia del moment gràcies a les més de 400 activitats proposades i els 250 expositors. La regidora responsable del certamen suecà, Teresa Ribes, ha remarcat la importància d'acudir a este tipus d'esdeveniments per la gran varietat de possibilitats que oferix, “una d'elles, ha sigut la de poder realitzar contactes, de cara a la pròxima edició del Concurs, per a comptar amb la presència d'un participant del Marroc. Per a nosaltres, suposa una gran satisfacció poder incorporar, per primera vegada en la història, a un professional que representarà al continent que ens faltava, Àfrica”.