La séptima edición de la Ruta de la Tapa de Sedaví ya tiene ganador

La propuesta del restaurante Sedavinum,  'Pulpo troceado con base de pan de cristal, patata panadera y lactonera de pimentón ahumado' ha sido la ganadora de la séptima edición de la Ruta de la Tapa de Sedaví. El salón de plenos del ayuntamiento, acogió el acto de entrega de los premios con la presencia del alcalde, José Francisco Cabanes, el presidente de la Asociación Gastronómica Bon Profit, Javier Pérez, y el presidente de ACESE, Germán García.

El primer edil, fue el encargado de entregar la placa al representante del local vencedor, en un acto al que asistieron otros ediles del equipo de gobierno y el ADL, Francisco Román. A continuación se celebró el sorteo de la cena para dos personas en el restaurante vencedor en esta edición, que fue para Ramón Blanquer.

La séptima edición de la Ruta de la Tapa se celebró del 26 al 29 de octubre y participaron en ella los restaurantes: Bar Andalucía, Ateneo Cultural y Recreativo, Restaurante la Tusa, Restaurante El Mariachi Loco, Sedavinum y Delicity. Fue organizada por la Asociación Gastronómica Bon Profit, en colaboración con ACESE, la Conselleria de Innovació, Comerç i Turisme, la red AFIC y la Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Sedaví.