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Paseos en barca, la vela latina y el allipebre, atractivos del Port de Catarroja
El programa 'Sociedad Valenciana' de Plaza Radio emite un programa en directo desde la Cofradía de Pescadores
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A. D. - 31/03/2023
Los participantes en la tertulia. EPDA
El programa de la 99.9 Plaza Radio, ‘Sociedad valenciana’ que presenta Juanma Doménech se desplazó hasta el Port de Catarroja para dar a conocer esta zona del Parque Natural a los oyentes. Entre los tertulianos, Doménech congregó ante los micrófonos al periodista, Pere Valenciano, presidente de El Periódico de Aquí, a las autoridades locales y también a personas relacionadas con el Port como la Cofradía de Pescadores, desde cuya sede se emitió el programa, la Asociación de Vela Latina y del Tancat de la Pipa.
Fue una mañana dedicada a ensalzar los valores naturales, no solo del Port, sino también del casco urbano de Catarroja, su gastronomía y sus costumbres que tienen mucho que ver con la Albufera. El alcalde, Jesús Monzó y la vicealcaldesa, Lorena Silvent, ensalzaron todo lo que el Port ofrece a los visitantes y expusieron un esbozo de la estrategia turística sostenible que afecta a esta parte de la población, junto con el concejal del área, Alejandro García.
“El pueblo ha crecido durante muchos años sin mirar al Port y era una de las asignaturas pendientes”, comentó Silvent, poniendo de relevancia la iniciativa que se está desarrollando del Club de Producto. “Queremos que crezca la asociación de vela latina que hace un gran trabajo de forma totalmente altruista”, apuntó. De hecho, como señaló uno de sus componentes, este es el séptimo curso de este tipo de navegación que se convoca en el mes de septiembre y se desarrolla cada sábado en diez semana consecutivas.
Alejandro García dejó claro que el plan especial del Port se centra en crear infraestructuras y encargarse de su mantenimiento. Otra de las cuestiones que apuntó Silvent durante la tertulia fue la necesidad de una mayor coordinación entre los pueblos que baña la Albufera y la creación de un órgano supramunicipal donde estén representados.
En cuanto a las tradiciones, la vicealcaldesa destacó el concurso de allipebre que se celebra en el Port y que ha cumplido su medio siglo de existencia en la última edición, durante las fiestas patronales, además de la primera edición del concurso de este plato típico dirigido a profesionales.
Doménech también trató el tema de la calidad de las aguas del lago, antaño cristalinas, pero que también ha mejorado mucho en los últimos años “gracias a la importante inversión que hacen los municipios en sus redes de saneamiento para evitar los vertidos a la Albufera”, como señaló el alcalde.
Miguel Raga, “morrudet”, y Mila fueron los invitados que dieron una visión de cómo era y es la vida en el Port. Mientras que Raúl Aliaga (de la Taberna Aliaga) puso en valor la gastronomía que gira entorno a la Albufera y que tiene como plato estrella el allipebre.
En palabras de Pere Valenciano, “la Albufera hay que verla desde todos los ángulos, no solo desde el de Valencia, porque baña muchos otros pueblos como Catarroja”. En este punto coincidió con las autoridades locales y su interés por promocionar turísticamente este entorno pero desde un punto de vista sostenible, para descubrir Catarroja, haciendo honor a la marca ‘Catarroja descoberta’.