Amparo Martí Demà dissabte, a Meliana, se celebra la primera Fira de
la Tomaca. Aquesta iniciativa, inclosa dins del pla d'acció dissenyat per la Regidoria
d'Agricultura de l'Ajuntament de Meliana per a la posada en valor de tot el
procés gastronòmic de l'horta valenciana en aquest municipi, com diu la regidora
de l’àrea, Amparo Martí: “pretén impulsar un territori reconegut per
l'ONU com a patrimoni agrícola mundial, oferir producte de qualitat i
proximitat per mitjà de canals de proximitat, de comercialització a un preu
just per al camp, conjugar tradició i cultura gastronòmica exhibint el seu
potencial hostaler i convertir Meliana en destinació preferent per a
l'adquisició i consum de productes agrícoles de primera qualitat”, entre
altres aspectes.
A la plaça
Major de Meliana, des de les 10.00 h fins a les 13.30 h, es reuniran els
productors locals de tomata de Meliana per a oferir els seus productes a la venda
i donar a conéixer les diferents varietats que es cultiven al municipi, com
ara: valenciana, rosa, pera, raf, òptima i bestial. Segons explica la
responsable: “la iniciativa parteix de la col·laboració del consistoriamb
l'Associació de Productors i Comercialitzadors de Tomata Valenciana de la
Comunitat Valenciana”. Per a l'organització d'aquest esdeveniment, s'ha
comptat amb el patrocini de la Generalitat Valenciana, a través de la
Conselleria d’Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica iTransicióEcològica,
amb la seua marca Molt de Gust i L’Exquisit Mediterrani; i la Diputació de
València per mitjà de València Turisme. Així mateix, col·laboren empreses com
ara Túria, Horchateria Panach, Caixa Popular, Olis Albert, Schneider Electric, Agromeliana,
Envasos Navalón, Agrobio, i la Cooperativa Elèctrica de Meliana.
Una sèrie
d'activitats acompanyaran la venda directa del producte local, com ara una
actuació musical en directe del grup The Irrigation Ditch Jumpers, o dos tallers
educatius per a l'educació agroecològica del públic infantil, ‘Mengem d'ací,
del camp al plat’ i ‘Control biològic de plagues’. Paral·lelament,
durant tota la setmana, als restaurants locals El Racó, el Baret de Roca i Ca Pepico
s'oferirà la possibilitat de triar el tipus de tomata per a l'ensalada entre
les diferents varietats oferides en la fira.
Finalment,
dilluns passat va tindre lloc la inauguració de l'exposició fotográfica ‘València,
cor d’horta i mar’, que plasma els efectes negatius de les tensions territorials
entre l'horta de la ciutat de València i el creixement urbanístic de la ciutat
del cap i casal, que està oberta a la sala d’exposicions de l’Institut
Municipal de Cultura de Meliana fins demà dissabte mateix.
Comparte la noticia
Categorías de la noticia