Foto cedida por el Ayuntamiento de València del alcalde Joan Ribó (dcha), junto al secretario general del Organización Mundial para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Ribó ha presentado ante el plenario de Naciones Unidas el Centro de Mundial de Alimentación Urbana Sostenible. EFE/Ayuntamiento de València El alcalde de València, Joan Ribó, ha presentado al director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación, FAO, José Graziano da Silva, la 'hoja de ruta' prevista para la puesta en funcionamiento del Centro Mundial de València para la Alimentación Urbana Sostenible, CEMAS.
Joan Ribó se encuentra en Nueva York, donde tiene previsto impartir una conferencia en la sede de las Naciones Unidas para presentar el CEMAS que, a su juicio, convierte a la ciudad de València en "un ejemplo a nivel mundial" en esta materia.
Según fuentes municipales, tras la aprobación, el pasado jueves, del Consejo Rector del CEMAS, presidido Ribó, arranca el proceso de desarrollo de las distintas unidades de trabajo del organismo.
Se prevé que el CEMAS comience a funcionar en las próximas semanas, una vez aprobado su organigrama, que se estructura en torno a tres órganos: el Consejo Rector, el Consejo Asesor y la Secretaría Técnica de la FAO.
Esta Secretaría de la FAO incluirá a expertos de la organización internacional, mientras que el Consejo Asesor estará integrado por representantes de otras agencias de las Naciones Unidas (como la OMS o Hábitat), y de centros de investigación, del sector de la producción y del sector privado, así como un Comité Científico y Social.
Durante su encuentro con Graziano da Silva, Ribó ha subrayado «la importancia del trabajo impulsado desde el municipio de València con la colaboración y el respaldo de la FAO, que ha cristalizado en este centro.
El CEMAS, ha dicho, aspira a funcionar como "eje de referencia mundial para el impulso y la proyección de sistemas de alimentación y de agricultura sostenibles, especialmente en entornos urbanos".
También ha explicado que el organismo internacional "ha acogido muy positivamente el trabajo realizado por València durante los últimos años, así como la proyección mundial que ha dado a las políticas alimentarias".
La relación entre la ciudad de València y la FAO comenzó en 2016, con la firma en Roma del Memorándum de Entendimiento, que establecía diversas formas de colaboración en este campo.
Doce meses después, en octubre de 2017, València acogió la III Cumbre de Alcaldes de las ciudades firmantes del Pacto de Milán, en un año en el que València fue Capital Mundial de la Alimentación Sostenible, y abril de 2018 se celebró en la sede central de la FAO, en Roma, el II Simposio Internacional sobre Agroecología.
Todo este desarrollo culmina y abre un nuevo campo de trabajo para la investigación, la divulgación y la sensibilización con la próxima puesta en marcha del CEMAS, según las fuentes.
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