Tuéjar acoge la I Feria 'Ecoterritorio La Serranía'

Visitas guiadas, exposiciones varias, un mural participativo, comida popular, charlas, conferencias, catas y hasta música en directo. Todas esas actividades (y muchas más) se celebrarán en Tuéjar, el sábado1dejunio,alrededordeunmercadode productores/as y elaboradores locales de la comarca de La Serranía, en Valencia, en el marco de la I Feria ‘Ecoterritorio La Serranía’. El programa al completo puede consultarse aquí.

Se trata de un evento único, que durante un día completo aúna a gran diversidad de agentes del territorio (agricultores/as y ganaderos/as, bodegas, ayuntamientos, agentes de turismo y desarrollo local…) y que servirá para visibilizar los productos agroecológicos y locales, así como para hacer más fuertes las nuevas

alianzas creadas entre los distintos actores de la comarca. Un escaparate de la riqueza productiva, natural y cultural que estas tierras guardan, una muestra de cómo el trabajo en red favorece un tejido productivo y social más sólido y resiliente, y una puesta en valor del potencial de la comarca para caminar hacia la constitución de un Ecoterritorio.

Es una iniciativa impulsada por SEAE, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología, en el marco del proyecto ECOTERRITORIO "LASERRANÍA": ACCIONES MOTOR PARA LA AGENDA 2030. Está financiado por la Generalitat Valenciana, Vicepresidencia Segunda y Conselleria de Servicios Sociales, Igualdad y Vivienda y pretende sentar las bases para la construcción de un Ecoterritorio en la comarca de La Serranía. Un Ecoterritorio/Biodistrito/Ecoregión es un área geográfica donde, desde un enfoque territorial del sistema alimentario y con la agroecología como bases, agricultores, ciudadanos, administraciones públicas y otros actores establecen una estrategia conjunta, alianzas y acuerdos para la gestión sostenible de sus recursos y el fomento de un modelodeproducciónyconsumoresponsable.Lapromocióndelaproducciónecológicase articula junto con la promoción del territorio y sus peculiaridades, para lograr así el pleno desarrollo de sus potencialidades económicas, sociales y culturales.

Organizada por SEAE y el Ayuntamiento Tuéjar en colaboración con:

- Ayuntamiento de Chelva

- Mancomunidad AltoTúria y Reserva de la Biosfera Alto Túria

- Mancomunidad La Serranía

- GAL Túria Calderona

- Radio vacío

- Colectivo de Mujeres Artistas MAR de La Serranía

- Grupo Deportivo de Montaña ANDARIEL (Tuéjar)

- Comisión de Fiestas Tuéjar

- BEBIDAS: Bodegas Baldovar, Bodegas Santa Bárbara, Bodegas Devotio y Bodegas Terra d’Art + Cerveza Artesana Galana;

- PANADERÍA: Trigo Limpio;

- ACEITES: Aceites La Mozaira y la Cooperativa de Tuéjar;

- Truficultura Técnica y Azafrán Javal Turia

- MIEL: Melifica, Miel de Serranía y Samel.

Para rematar, por la tarde habrá un concierto de rock del grupo local Tarrak.

Habrá comida popular bien local (caldereta de cordero o paella de verduras).

Este proyecto es la segunda fase de una iniciativa emprendida en 2022 - ECOTERRITORIO"LASERRANÍA":redesmultiactorparalaimplementacióndelaAGENDA2030-quetenía el objetivo de realizar un identificación de agentes participantes así como de sus necesidades y propuestas para impulsar un sistema alimentario local que fuera modelo de desarrollo de este territorio.

Partiendo de esta base, se ha creado un grupo motor que se ha reunido periódicamente desde entonces para diseñar una Hoja de Ruta que permitiera seguir impulsando ese modelo de producción-consumo responsable para la constitución de un Ecoterritorio. El paso final, será establecer un Plan de Acción para seguir impulsando, entre todos los agentes involucrados, esta iniciativa.

El proyecto ‘Ecoterritorio La Serranía: Acciones motor para la agenda 2030’ pretende abordar, desde el enfoque de los Ecoterritorios, algunos de los retos a los que se enfrenta el medio rural, directamente relacionados con los ODSs y la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, como:

- asentarpoblación,asegurarrelevogeneracional,apoyarlacapacidaddelos pequeños productores e impulsar la economía local (ODSs 8, 10),

- incrementarlaproduccióndealimentossanos,sosteniblesyrespetuosaconelmedio ambiente, el territorio y el clima (ODSs 2, 3, 6,12, 13, 15),

- acortarcircuitoscomercialesyreconectarelmundoruralyelurbano(ODS11),

- o impulsar la incorporación y visibilidad de la mujer(ODS 5),

- todo ello mediante toma de decisiones inclusivas, participativas y representativas que respondan a las necesidades, y fomentando alianzas eficaces en las esferas pública, público-privada y de la sociedad civil (ODSs 16, 17).

La idea es continuar con el impulso de la creación de un Ecoterritorio en la comarca de La Serranía, que pueda servir de referencia para otros territorios de la Comunitat Valenciana.