Unes 40 persones assisteixen a la xarrada informativa 'El cultiu de la garrofa al nostre territori: Realitat actual i perspectives de futur' a Olocau

El passat dijous, el Saló de Plens d’Olocau va acollir la xarrada informativa ‘El cultiu de la garrofa al nostre territori: Realitat actual i perspectives de futur’, organitzada per La Unió Llauradora i Ramadera amb la col·laboració de l'Ajuntament. Un acte en el qual es va analitzar de forma detallada la situació d'aquest cultiu i es van aportar claus per a conéixer els reptes als quals s'enfronten els productors i els canvis que estan succeint en els últims temps. 

L'esdeveniment va congregar unes 40 persones, entre les quals es trobaven els regidors Pascual Esteve, José Paricio i Salvador Navarret, i l'alcalde, Antonio Ropero. Per part de La Unió, hi van estar presents el secretari comarcal al Camp de Túria, Paco Fabregat, i l'enginyer tècnic agrícola Ferran Gregori, qui es va encarregar de l'explicació.  

Després de la benvinguda a l'acte realitzada per Fabregat i el primer edil d'Olocau, Gregori va començar amb la seua exposició parlant de la distribució de la superfície de garroferes a nivell internacional, estatal, autonòmic i comarcal, i va mostrar com la Comunitat Valenciana posseeix la major concentració d'arbres d'aquesta espècie del món.  

També va abordar aspectes com la grandària de les explotacions, l'edat de les plantacions, els costos de producció, el projecte ‘Garrofa Viva’ de La Unió, les varietats que existeixen a Espanya, l'evolució dels preus rebuts pels productors en els últims anys i les possibilitats d'industrialització, comercialització i distribució de la garrofa (“l'aliment amb més utilitats i aplicacions que existeix”, segons Gregori), en sectors com l'alimentació o la cosmètica.  

La part final va estar dedicada a analitzar el futur d'aquest cultiu (com a alternativa davant el canvi climàtic, i la importància d'augmentar la rendibilitat de les plantacions), i a presentar les propostes de La Unió, entre les quals destaquen l'increment de la investigació i la necessitat d'ajudes per part de l'Administració perquè els sectors en crisis disposen de plans de reconversió. Una vegada finalitzada la xarrada, es va obrir un torn de preguntes perquè els assistents pogueren formular dubtes i observacions al ponent.  

Després de l'acte, l'alcalde d'Olocau va voler expressar el seu agraïment a La Unió “per vindre al nostre poble a parlar-nos de la garrofa, un cultiu de gran arrelament ací i que ha format part de les vides de molts veïns i veïnes durant generacions”. En paraules del primer edil, “hem gaudit d'una xarrada informativa molt interessant, que, a través de dades i estadístiques, ens ha mostrat una panoràmica fidedigna de la realitat que es viu en aquest sector tan nostre”.