VI Jornadas de la Albufera: La educación y la implicación institucional y ciudadana centra el debate de la sexta edición de El Periódico de Aquí

VI Jornada sobre l"Albufera de El Periódico de Aqui./ PLÁCIDO GONZÁLEZ

Felipe García, concejal de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Silla./ PLÁCIDO GONZÁLEZ Raúl Magraner, cocinero del Restaurante Bon Aire./ PLÁCIDO GONZÁLEZ Antoni Bernabé, director de la Fundació Visit València./ PLÁCIDO GONZÁLEZ Miguel Martín, profesor titular de la UPV./ PLÁCIDO GONZÁLEZ José Manuel Mora, profesional en la Interpretación y Educación ambiental./ PLÁCIDO GONZÁLEZ Eduardo Grau, concejal de Turismo del Ayuntamiento de Alfafar./ PLÁCIDO GONZÁLEZ

El Periódico de Aquí organizó ayer miércoles, 9 de marzo, las ‘VI Jornadas sobre l’Albufera’ en el Club Deportivo Saladar de Silla. El encuentro fue un foro abierto al debate que volvió a reunir a representantes de diferentes administraciones y entidades vinculadas con este Parque Natural, y que sirvió para ponerlo en valor, dar soluciones a la problemática que padece y la necesidad de aumentar su protección.

La jornada fue coordinada por el presidente de El Periódico de Aquí, Pere Valenciano, que agradeció la asistencia de los participante y colaboradores, además destacó que “pocos medios de la Comunitat Valenciana pueden realizar jornadas de este tipo donde el protagonismo es íntegro a l’Albufera”. Por último, hizo hincapié que esta es ya “la sexta edición” de estos encuentros y que las conclusiones de este se reflejarán en las ediciones en papel de los próximos números de Valencia, l’Horta Sud y La Ribera, además de subrayar que ''El Periódico de Aquí se ha convertido en el Pepito Grillo de valencianos y valencianas para salvar esta joya medioambiental''.

La persona encargada de la conferencia inaugural fue Miguel Martín, Profesor Titular de la UPV en el departamento de Ingeniería Hidráulica y Medio Ambiente, su ponencia se tituló “El control dels escolaments urbans en l’Albufera de València”. Las ideas principales de su discurso fueron la necesidad de estudio del agua de las lluvias debido a su alto porcentaje contaminante, trató los humedales, las distintas escorrentías y los sistemas de drenaje sostenibles. “Hay que mejorar la calidad ambiental de las ciudades, hago un llamamiento a los ayuntamientos para que introduzcan sistemas de drenaje sostenibles”, indicaba Martín.

“Es momento de empezar en la medida de lo posible a actuar porque la carga contaminante quedaría muy reducida si se empleara este tipo de sistema. No hay grandes obras que inaugurar, son muchas y pequeñas obras las que darán el resultado. Si esto se empleara en todos los municipios conseguiríamos que los tanques de tormenta funcionen mejor, aunque no hay que venderlos como una solución única, sino como una solución combinada”, finalizaba Martín.

A continuación, comenzó la primera mesa redonda titulada “La importancia del municipalismo en el Parque Natural de l’Albufera”. La presidieron los concejales de Medio Ambiente de Silla y de Turismo de Alfafar.

Felipe García, concejal de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Silla tituló su ponencia “El filtro verde: una obra de sostenibilidad medioambiental” donde destacaba las iniciativas y los proyectos que estaba llevando a cabo este municipio para preservar el cuidado de la laguna.

“Hemos reforzado nuestro compromiso, antes de la construcción del filtro verde toda el agua que llegaba de las poblaciones limítrofes iban directamente a l’Albufera. Contribuimos a la proyección del futuro de la fauna y flora local, es una respuesta que damos a esta cuestión de calidad ambiental, por eso desde el Ayuntamiento de Silla cuidamos nuestro entorno con muchas campañas e iniciativas para cuidarla. L’Albufera es una joya preciosa que tenemos los valencianos y debemos darle el valor que merece todos los días”, indicaba García.

Eduardo Grau, concejal de Turismo del Ayuntamiento de Alfafar tituló así su ponencia, “El plan de turismo de Alfafar y cómo el turismo puede ayudar a la protección de l’Albufera”. Hizo hincapié en el desarrollo del plan de turismo local, por qué decidieron crearlo, cómo lo hicieron y qué objetivos tiene.

“En el momento de elaboración del plan de turismo nos surgen cuatro vertientes que podríamos considerarlas dentro de él, la parte comercial, deportiva, patrimonial y cultural. Queremos centrarnos en la parte natural y sus circunstancias. L’Albufera nos da el origen de lo que somos, Alfafar nace a partir de aquellas personas que basan su economía en el arroz, vivimos en una lucha constante para que el cultivo de este arroz sea sostenible. Debemos concienciar de la importancia del mantenimiento de este Parque Natural a todas las futuras generaciones”, sostenía Grau.

Seguidamente, comenzó la segunda mesa redonda bajo la temática, “L’Albufera: Un parque multidisciplinar para descubrir”.

José Manuel Mora, diplomado en Magisterio y profesional en la Interpretación y Educación ambiental tituló su ponencia “Educación Ambiental en el Parque Natural de L’Albufera”. Hizo gran hincapié en la educación como base para preservar la identidad, el cuidado y mantenimiento de la laguna.

“La educación es la base para que las generaciones cuiden l’Albufera, muchas de las problemáticas se hubieran solucionado a base de educación. La laguna no ha conseguido curarse de los efectos de la contaminación desde los años 60, hay que acometer una reforma. Nos encontramos en un momento crucial para el futuro de nuestro parque natural, todavía queda un largo recorrido para su recuperación. A corto y medio plazo debe ser revertida esta situación con la aplicación de medidas eficientes, es una cuestión de suma importancia, nuestro patrimonio debe prosperar”, manifestaba Mora.

Seguidamente, tomó la palabra Miguel Ángel Pérez, Brand Manager de Visit València que tituló su discurso “El papel de l’Albufera en la Capitalidad Europea del Turismo Inteligente”. Aprovechando este nuevo logro de la ciudad de Valencia respecto a turismo quiso destacar algunas de las vertientes de las que puede y debe beneficiarse l’Albufera para su futuro.

“Queremos aportar algo novedoso para este parque natural. L’Albufera debe beneficiarse de ello, debe aprovechar la digitalización, la sostenibilidad, la accesibilidad y la innovación que ofrece los actores implicados. También aprovechar la creatividad y vanguardia mediterránea para superar los problemas”, explicaba el Brand Manager de Visit València.

Raúl Magraner, maestro arrocero y jefe de cocina del Restaurante Bon Aire, fue el último ponente de esta segunda mesa redonda. Bajo el título “El Palmar: Gastronomía de l’Albufera” subrayó la necesidad de tener un parque natural sano y en su plenitud para que las condiciones de su producto gastronómico sean óptimas y cuiden su valor real.

“Gracias a todos estos pueblos que son conscientes de la enfermedad de l’Albufera. Sin los agricultores no existiría este parque, debemos ir todos en una misma dirección, quitando barreras y, así pues, hacerla más accesible”, finalizaba Magraner.

Posteriormente, se inició un turno de reflexión y debate para los asistentes. El cierre de las jornadas estuvo a cargo de Antoni Bernabé, director de la Fundación Visit València quien destacó el turismo y varios proyectos turísticos de la ciudad de Valencia como apoyo y motor para que se den todos los condicionantes para la preservación de l’Albufera.

“Uno de los proyectos turísticos está destinado a este parque natural, queremos crear una hoja de ruta con todas las actividades posibles para conocerla, es decir, un proyecto consolidado, pero antes es necesario hacer un diagnóstico de los recursos de su potencial. Entre todos y todas debemos trabajar conjuntamente porque tenemos un gran reto por delante”, concluyó Bernabé.

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