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SERRA

VÍDEO: Doce restaurantes compiten en el IV Concurs Nacional d'Olla amb Carabassa Vicente Granero Vila de Serra

El ganador ha sido un conocido establecimiento de Valencia

ISAAC HERNÁNDEZ OLIVER - 21/10/2024

La jornada ha sido un completo éxito. /EPDA

Serra ha acogido hoy la cuarta edición del Concurs Nacional d’Olla amb Carabassa Vicente Granero Vila de Serra, una competición culinaria en la que han participado 12 restaurantes cuyos chefs han dado lo mejor de sí mismos para poner en valor este fruto otoñal tan ligado a la gastronomía valenciana en general y al del recientemente nombrado pueblo más bonito de la Comunitat Valenciana en particular.

El ganador de esta edición ha sido el Restaurante Goya Gallery de Valencia, mientras que el podium lo han completado el Restaurante El Racó de Meliana y el restaurante Setaygues de Siete y Aguas.

La jornada ha servido también como hub de conocimiento gastronómico para que todos los chefs pudieran intercambiar experiencias.