Francisco Muñoz Plasencia, natural de Casinos, nació en el 21 de diciembre del año 1894 hijo de Francisco Muñoz, natural de Casinos y de Carmen Plasencia, natural de Foyos. Los abuelos paternos eran Martin Muñoz y Honoria Latorre y los maternos José Plasencia, natural del Villar del Arzobispo y Francisca Carceller, natural del Foyos.
Le pusieron por nombre Francisco Tomás y fueron sus padrinos Martin Muñoz Latorre de Casinos y Clara Plasencia de Foyos, aunque vecina de Casinos. El cura párroco que administró el sacramento del bautismo el mismo dÃa del nacimiento fue D. Vicente Plasencia Carceller, que era hermano de la madre del recién nacido.
Su vida: En el dÃa primero de Octubre del año 1889 El Exmo. e Ilmo. Sr. Dr. D. Jacinto MarÃa Cervera y Cervera por la Gracia de Dios y de la Santa Sede Apostólica, Caballero Gran Cruz del Orden Americano de Isabel la Católica, Obispo de Mallorca, en su Oratorio propio de su Casa MasÃa de San Bernardo (MasÃa de Cerveret de arriba) administró el Sacramento de la Confirmación a los que a continuación se expresan, siendo Padrino para los niños D. Vicente Pérez y Cervera y para las niñas Dª Josefa Murgui: MarÃa del Rosario Pérez y Pérez, hija legitima de D. Vicente y Dª MarÃa de la Concepción. MarÃa de la Resurrección Moscardó e hija legitima Juan, de Francisco y MarÃa. MarÃa de la Gloria Sánchez y Moscardó hija legitima de D. Antonio y Dª MarÃa de la Resurrección y a Francisco Muñoz Plasencia hijo legÃtimo de Francisco y Carmen.
Firman el acta el Exmo. Obispo de Mallorca Sr. Dr. D. Jacinto MarÃa Cervera y Cervera y D. Vicente Plasencia, Cura de Casinos.
Francisco Tomás Muñoz Plasencia, entró en el Seminario de Valencia y recibió la Ordenación de Subdiaconado el dÃa 21 de diciembre del año 1916. Su Ordenación de Diacono fue el dÃa 1 de junio del año 1917. Fue Ordenado PresbÃtero el dÃa 21 de diciembre de año 1918, celebrando su primera EucaristÃa en Casinos en la Parroquia de Santa Bárbara Virgen y Mártir el dÃa 25 de diciembre de 1918, siendo sus padrinos Don Adrián Muñoz Latorre y Doña Antonia Muñoz Usach (tÃos del celebrante) ocupando la Sagrada Cátedra el Dr. D. Gregorio Montón Vanacloig.
Su primer nombramiento fue como Coadjutor en Casas de Benali en Enguera el dÃa 2 de enero de 1919. El 1 de julio de ese año recibe el nombramiento de Coadjutor Alginet hasta que el dÃa 15 de julio de 1921 es nombrado Párroco del SantÃsimo Cristo de las Mercedes de Marines hasta el año 1930. El dÃa uno de mayo de ese año fue nombrado Párroco de San Pedro Apostol de Godelleta.
Posteriormente fue sacerdote de la Parroquia San Bartolomé de Alfara del Patriarca hasta el final de sus dÃas, ocurrido el 3 de diciembre de 1944 a los cuarenta y nueve años de edad.
Don Francisco Muñoz, fue recordado durante muchos años, por ser el gran orador sagrado de las fiestas patronales los dÃas cuatro y cinco de diciembre, con una manifiesta devoción a nuestra patrona santa Bárbara.
En su homilÃa el dÃa 4 de diciembre de 1943, su última predicación el dÃa de la patrona, después de ensalzar la vida de nuestra mártir, exhorto desde el púlpito a todos los feligreses, a que acompañaran a Santa Bárbara en la procesión con velas de cera encendidas, para resaltar la presencia de nuestra patrona por las calles de Casinos, aquellas calles tan poco iluminadas con pequeñas bombillas que remataban los cÃrculos colocados en las paredes.
También añadió que: "cuando le viniera la muerte, deseaba ser enterrado en el Cementerio de Casinos y que sus restos mortales estuvieran en un nicho mirando en dirección al pueblo y a su iglesia". ¡Don Paco, adoraba a Santa Bárbara!
Aquellas palabras fueron un presagio por nadie esperado. Preparándose en su Parroquia de Alfara del Patriarca, para venir a Casinos a celebrar la fiesta de la patrona, sin avisar y de forma repentina le llegó la muerte. Su madre Carmen, sus hermanos José MarÃa Muñoz y Milagros Yerbes y MartÃn Muñoz y Dolores MartÃnez junto a D. Silvestre Salas Yuste, Cura párroco de Casinos, presidieron la gran manifestación de duelo y las honras fúnebres en sufragio del querido Don Paco.
Las velas que el año anterior pidió para la procesión, alumbraron su camino hasta el cementerio de Casinos, reposando sus restos entrando al Cementerio en la parte derecha en un nicho en segunda fila.
Don Francisco Tomás Muñoz Plasencia, era sobrino de Don Vicente Plasencia Carceller, que murió en Casinos el dÃa 26 de octubre de 1896 con tenÃa treinta y siete años de edad siendo sus padres José y Francisca.
¡Santa Bárbara Virgen y Mártir, patrona de Casinos, cuantas historias, personas y cuantos momentos de nuestra vida como Parroquia (1788), Aldea y Municipio has estado junto a nosotros! Nunca dejes de mirar a esta Villa que te aclama gozosa y aunque nuestros azarosos ojos se pierdan en muchos momentos en horizontes oscuros, se tú el faro que ilumine a todo Casinos, pues como decimos en el himno: "Casinos bendice tu gloria inmortal".
