Cartel del evento. -EPDALa Pobla de Vallbona volverá a situarse en el mapa gastronómico de la provincia con la celebración de la segunda edición del Fartera Fest, un evento que regresa tras la buena acogida del pasado año y que promete consolidarse como una de las citas de ocio más apetecibles de esta primavera.
Del 30 de abril al 3 de mayo, el Parc Municipal Benjamín March se transformará en un gran espacio culinario al aire libre donde vecinos y visitantes podrán disfrutar de una amplia variedad de sabores, recetas y propuestas para todos los públicos.
La principal novedad de esta edición será la ampliación de la oferta gastronómica con la incorporación de nuevos stands especializados en pastas artesanales, focaccias tradicionales y una selección de tapas que se sumarán a los ya habituales puestos de hamburguesas, bocadillos gigantes, pizzas, repostería y otras elaboraciones.
El objetivo del festival vuelve a ser el mismo: convertir la gastronomía en una experiencia de ocio compartida y acercar al público una alternativa festiva pensada tanto para disfrutar en familia como entre amigos.
Además del apartado culinario, el recinto contará con atracciones infantiles para completar una programación orientada también a los más pequeños.
El festival abrirá sus puertas el jueves 30 de abril en horario de tarde y noche, de 19.00 a 00.00 horas.
El viernes 1 y el sábado 2 de mayo habrá doble sesión, con actividad de mediodía y noche, desde las 12.00 hasta las 16.00 horas y nuevamente de 19.00 a 00.00 horas.
La clausura llegará el domingo 3 de mayo con una jornada continua de 12.00 a 17.00 horas.
La segunda edición del Fartera Fest contará con una destacada representación de establecimientos hosteleros de la Pobla de Vallbona y de municipios cercanos, con propuestas pensadas para todos los paladares y con precios asequibles.
Repetirá la Cafetería María Dolores con sus hamburguesas, mientras que se sumarán firmas como Ca María Ángeles, con cocina de mercado; LAB Burger, especializada en hamburguesas de carne madurada; Tito's Smash y Chicken Boss; o el restaurante local Babalú, que aportará cocina italiana.
También estarán presentes Parada Italia, con pastas y focaccias; Kamea Gastro, con propuestas de fusión; y el obrador 22 Grados, encargado del apartado dulce con sus conocidas tartas de queso.
La organización ha previsto igualmente opciones sin gluten para ampliar la accesibilidad gastronómica del certamen.
El Fartera Fest está impulsado por la asociación del mismo nombre con la colaboración del Ayuntamiento de la Pobla de Vallbona y la Diputación de Valencia.
Tras el éxito de su estreno, esta segunda edición busca afianzarse como una cita fija dentro del calendario festivo del municipio, combinando gastronomía, tradición, ocio familiar y dinamización comercial.
Con el lema no escrito de "por qué elegir pudiendo probarlo todo", la Pobla volverá a llenarse durante cuatro días de fogones, música, buen ambiente y muchas ganas de comer.
