Higueruelas presenta un libro de cocina con recetas tradicionales de la localidad

Melanio Esteban, alcalde de Higueruelas, ha tenido el placer de presentar el libro de cocina " El Legado" Cocina tradicional de Higueruelas. Un libro que reúne a través de varias recetas propias de cocina los sabores que evocan recuerdos de las comidas de sus abuelas y madres, que "nos traen el sabor de las celebraciones y tradiciones del pueblo". Las personas impulsoras del proyecto dieron las gracias especialmente a las a las cocineras higueruelanas que han recogido y elaborado junto a María Giménez, promotora del proyecto, todas esas recetas para que no queden en el olvido.