El
Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena
ha organizado para el próximo
29 de abril
una
jornada vitivinÃcola centrada en el manejo sostenible del suelo
, una iniciativa dirigida a profesionales y personas interesadas en mejorar el viñedo a través de técnicas como las
cubiertas vegetales.
La actividad, de carácter
gratuito y
, se desarrollará a lo largo de la mañana en dos ubicaciones diferentes del territorio. La primera parada tendrá lugar en la parcela experimental
El Cerrito, de la Fundación Lucio Gil Fagoaga
, donde se realizará una visita técnica para conocer distintos tipos de cubiertas vegetales y su manejo dentro del
proyecto
INTERMED
, de la mano de investigadores del
CIDE-CSIC-UV-GVA.
Posteriormente, la jornada se trasladará a la
finca Calderón RaÃces Ibéricas
, donde los asistentes podrán ver un ejemplo práctico de implantación de estas técnicas en viñedo, guiados por el gerente de la finca. El programa incluye también un almuerzo en bodega con
vinos seleccionados de la DO para 2026.
La jornada se completará con una
ponencia sobre el funcionamiento del suelo
, impartida por el especialista en viticultura regenerativa Josep Ramón Sainz de la Maza, y una mesa redonda final en la que participarán expertos del ámbito investigador y del sector vitivinÃcola, moderada por el director del CIDE en Valencia, Diego Intrigliolo.
Con esta iniciativa, el Consejo Regulador busca
fomentar prácticas más sostenibles en el cultivo de la vid
y ofrecer herramientas prácticas para mejorar la calidad y resiliencia de los viñedos de la comarca.
Cartel sobre la jornada vitivinÃcola de la DO Utiel-Requena. - EPDA
