Cartell. - EPDALa fira de la Tomaca del Perelló presentarà un important valor afegit en aquesta XI edició amb la incorporació de nous sectors comercials de venda i exposició, amb la presentació d'un espai gastronòmic dinà mic, aixà com activitats oficials complementaries amb una important vertent turÃstica.
Pel que fa a l'Ã rea comercial, arriben productes novedosos no existents fins ara com els olis, la mel, i fins i tot la trufa. Es tracta d'un conjunt de productes que s'incorporen aportant productes de qualitat diferenciada, D.O. i molts d'ells de cura artesana.
A més, el carrer Menorca serà l'escenari d'una incorporació d'expositors comercials, però tots ells amb alguna relació tant amb l'alimentació com amb l'agricultura. És per això que la maquinà ria agrÃcola, els paraments de cuina, robots de cuina i productes similars oferiran una nova oferta comercial als visitants.
A la travesÃa del Baró de Ruaia, en la mateixa porta de l'ajuntament del Perelló s'ubicarà l'Espai Gastronòmic de la Tomaca, un espai únic amb una activitat gastronòmica constant: presentació de productes, showcookings, degustacions i cates oferiran un espai únic per a aquells visitants a qui els agrada saber de tot allò que estarà present a la Fira. Mestres de la cuina de la talla d'Edu Espejo del restaurant Flama, i guardonat amb un Sol Repsol, campions del món de cockteleria com Paco Albaladejo amb l'essènica del Bloody Mary, i fins i tot olis d' oliva extra de Campoenguera amb reconèixements nacionals estaran presents en aquest nou espai.
La culminació d'questa posada en escena comercial i de presentacions, serà n les activitats turÃstiques complementà ries amb les Visites Guiades en barca a la Casa del Riuet, que albergarà l'Exposició Fotogrà fica "El Camà de la Tomaca: De la terra a la taula", i les XII Jornades gastronòmiques, entre altres moltes activitats.
