XI Jornadas Gastronómicas de Riba-Roja - EPDALas XI Jornadas Gastronómicas, organizadas por el ayuntamiento de la localidad y el área de Turismo y Patrimonio, se celebrarán del 1 al 14 de septiembre en Riba-Roja de Túria.
En esta edición participarán 3 restaurantes: El Racó del Bon Gust, La Vaca Gastrotapas y el Racó de Carolina, cuyo menú incluye entrante, principal y postre, y que tendrá un coste de 30 euros, de los cuales 2 euros estarán destinados a causas solidarias.
Con estas Jornadas se pretende recuperar las tradiciones gastronómicas locales y poner en valor la calidad de la dieta mediterránea, una dieta definida por su originalidad, riqueza y calidad que, en definitiva, la hacen única.
