Gandia celebra una nova edició de la 'Mostra de la Mocadorà de Sant Donís' els dies 7, 8 i 9 d'octubre

Gandia acollirà, els pròxims 7, 8 i 9 d’octubre, una nova edició de la Mostra de la Mocadorà de Sant Donís, una cita ja consolidada que té lloc davant de la Casa de la Marquesa i que posa en valor una de les tradicions més arrelades de la cultura valenciana.

La regidora delegada de Polítiques Econòmiques i Comerç de l’Ajuntament de Gandia, Elena Moncho, ha explicat que l’horari d’obertura serà de 10 a 14 h i de 17 a 21 h, mentre que el dia 9 la mostra romandrà oberta fins a les 15 h. A més, se celebraran tallers infantils els dies 7 i 8 a la vesprada, a partir de les 17:30 h.

Moncho ha recordat l’origen d’esta costum, que es remunta al segle XVIII, quan els confiters i pastissers de València, en protesta per la prohibició de celebrar l’entrada de Jaume I a la ciutat, van elaborar dolços de massapà amb forma dels petards prohibits així com fruites que representaven la riquesa de l’horta valenciana. Estos dolços s’embolcallaven en un mocador que es regalava a la persona estimada, tradició que va donar nom a la ‘mocadorà’.

El president de l’Associació de Pastissers i Forners de Gandia, Miguel Roselló, ha destacat que la mostra ha anat guanyant força amb el pas dels anys: “Fa 12 anys que vam començar i, a poc a poc, la tradició ha anat prenent auge. Gràcies al suport de l’Ajuntament, tant des de l’àrea de Comerç com de Cultura, la mocadorà s’ha convertit en un referent i estem molt satisfets de la seua consolidació”.

Per la seua banda, Salva Martí, membre de l’Associació de Pastissers i Forners de Gandia, ha animat les famílies a participar en els tallers infantils, en què els més menuts podran elaborar fruites de massapà i col·laborar al mateix temps amb una causa solidària: “La inscripció té un cost simbòlic de dos euros, que aniran destinats íntegrament a benefici dels xiquets del Preventori. És una manera de gaudir de la tradició i contribuir a una obra social”.

Des de l’Ajuntament i l’Associació de Pastissers i Forners s’invita tota la ciutadania a acostar-se al Passeig i gaudir de la mocadorà, considerada el “dia dels enamorats valencià”, amb una àmplia oferta de fruites i hortalisses elaborades artesanalment en massapà, embolcallades en el tradicional mocador.