Xeraco da el pistoletazo de salida al IV FIESCREM con el Concurso del Mejor Cremaet del Mundo

Uno de los ganadores. / EPDA

El municipio de Xeraco ha inaugurado la cuarta edición del FIESCREM, el festival dedicado al cremaet, con una jornada festiva que ha reunido a vecinos, visitantes y amantes de esta bebida tan arraigada en nuestra tierra.

El acto inaugural ha estado protagonizado por el Concurso del Mejor Cremaet del Mundo, una cita ya consolidada dentro del programa del FIESCREM, que este año ha contado con dos categorías: tradicional y creativa. El jurado, formado por expertos y representantes del ámbito gastronómico, ha valorado aspectos como el sabor, el aroma, la presentación y la técnica de elaboración.

A la inauguración ha acudido el Secretario Autonómico de Turismo, Jose Camarero, la Vicepresidenta primera de la Diputación, Natalia Enguix, el Diputado de Turismo Pedro Cuestas entre otras personalidades del mundo gastronómico así como representantes de las instituciones de los pueblos de la provincia de Valencia.

Los ganadores de esta edición han sido:

Mejor cremaet tradicional: El Palleter de Benissa

Mejor cremaet creativo: Restaurant Los Abetos de Torrent

El Ayuntamiento de Xeraco felicita a los ganadores y agradece la participación de todos los concursantes, así como la asistencia del público, que ha llenado la feria de ambiente, tradición y emoción.

El FIESCREM continuará durante los próximos días con una programación variada para todos los públicos, que incluye talleres, degustaciones, música en directo y mucho más.

Desde el consistorio se invita a todo el mundo a participar y disfrutar de esta fiesta que ya forma parte de la identidad del municipio.

FIESCREM es más que una feria. Es tradición, cultura y orgullo de pueblo.