Vista del Mercat Central. -EPDAEl Protocol de Bones Prà ctiques del Mercat Central pretén servir de base i orientació a clientela, turistes i comerciants sota uns parà metres de qualitat. La regidora de Turisme, Paula Llobet, ha assegurat que "contribuirà a garantir la convivència del turisme amb l'activitat comercial d'este espai catalogat com un Bé d'Interés Cultural (BIC)".
D'altra banda, l'edil de Mercats, Santiago Ballester, ha assenyalat la col·laboració entre les dos à rees del govern municipal, Turisme i Mercats, per a desenvolupar el protocol. "L'objectiu és compaginar les visites dels turistes, a un dels tresors culturals i arquitectònics que tenim a la ciutat, amb el bon funcionament del Mercat Central", ha ressaltat.
El turisme a la ciutat està obrint noves portes en l'evolució dels centres urbans. "En un marc on les noves tendències turÃstiques permeten acréixer l'interés per esta mena d'equipament urbà és primordial l'existència i aplicació d'este protocol per a dur a terme un model turÃstic sostenible a la nostra ciutat", ha afirmat Llobet.
La regidora destaca que "amb este Protocol de Bones Prà ctiques del Mercat Central de València pretenem contribuir a la seguretat i la sostenibilitat del turisme a la ciutat. Volem que tant els comerciants del mercat com els guies Oficials de Turisme puguen fer el seu treball en les millors condicions possibles i que els turistes puguen gaudir d'una experiència autèntica i de qualitat".
Estes bones prà ctiques garantiran la qualitat de visites guiades, a més de protegir l'ús de l'espai per a afavorir el correcte desenvolupament de l'activitat i evitar possibles col·lapses dins del recinte per l'afluència de visitants. Les i els guies de turisme juguen un paper fonamental en este à mbit, ja que són el primer contacte entre la persona visitant i la destinació turÃstica.
En este sentit, per a un correcte funcionament i coexistència, estos hauran de portar un identificatiu que acredite la seua habilitació d'acord amb la normativa vigent. A més, el protocol també estableix que hauran de realitzar l'explicació històrica del mercat fora del recinte, a una distà ncia raonable d'uns 5 metres de manera que no obstaculitze l'entrada. Es recomana evitar fer visites i explicacions en el seu interior a grups de turistes, entenent-se que un grup suposa un número superior a 10 persones, on s'inclou el guia turÃstic.
El document també contempla mesures com evitar recórrer els corredors en grup, no tocar el gènere i respectar l'activitat de venda i a la clientela. Es podran realitzar fotos als llocs excepte aquells en què conste una indicació que no ho permeta. A més, s'indica que s'han de deixar lliures les escales d'accés, aixà com les rampes i els passamans, i no obstaculitzar la circulació en els corredors, per la qual cosa es prega que no es detinguen en grups que impedisquen el pas de les persones. També es prohibeix tirar desaprofitaments en els llocs no habilitats a este efecte.
"Amb totes estes mesures pretenem que els visitants gaudisquen d'una experiència de qualitat en el Mercat Central, que coneguen la seua arquitectura, els nostres productes locals i la nostra manera de viure, però també que siguen respectuosos amb el nostre patrimoni i amb els venedors i clients del mercat, per a esta joia continue sent un lloc agradable per a comprar, visitar i gaudir", ha emfatitzat Paula Llobet.
